Рецепт Отварные макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отварные макароны

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 188 г
Подсолнечное масло 0 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 395 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварные макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.1% 2375 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.4% 1000 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.1% 1210 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.2% 3372 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 2.6% 2778 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 16.49 мг 500 мг 3.3% 2.4% 3032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.648 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24272 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2976 г
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8576 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7226 мг 20 мг 3.6% 2.6% 2768 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.93 мг 2500 мг 0.9% 0.7% 10903 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 1% 7435 г
Кремний, Si 0.365 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8219 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 1% 8000 г
Натрий, Na 607.66 мг 1300 мг 46.7% 34.4% 214 г
Сера, S 24.48 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4085 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 2.1% 3433 г
Хлор, Cl 940.87 мг 2300 мг 40.9% 30.1% 244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3614 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 4.9% 1486 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3460 г
Медь, Cu 200.9 мкг 1000 мкг 20.1% 14.8% 498 г
Молибден, Mo 3.86 мкг 70 мкг 5.5% 4% 1813 г
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Фтор, F 64.15 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6235 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.2183 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.184 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.448 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.194 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.572 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.642 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.628 г min 16.8 г 9.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Отварные макароны составляет 135,9 кКал.

  • Порция = 128 гр (174 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТВАРНЫЕ МАКАРОНЫ

Отварные макароны богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 40,9 %, медью - 20,1 %

Чем полезен Отварные макароны

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отварные макароны, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отварные макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы