Рецепт Сушки фаршированные фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сушки фаршированные фаршем

Свинина, вырезка 97 г
Соль поваренная пищевая 1.4 г
Чеснок сухой гранулированный, KAMIS 0.3 г
Мускатный орех, молотый 0.3 г
Вода 20 г
Сушка простая , Красная цена 31 г
Молоко 2.5%, Правильное молоко 7 г
Соус на основе заправки для жюльена 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сушки фаршированные фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10% 704 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.3% 1333 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.8% 1450 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.1% 3299 г
Зола 1 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.592 мг 1.5 мг 39.5% 27.7% 253 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин В4, холин 30.63 мг 500 мг 6.1% 4.3% 1632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 7.2% 980 г
Витамин В9, фолаты 2.586 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15468 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 10.5% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1% 7353 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.837 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2722 г
Витамин РР, НЭ 1.0753 мг 20 мг 5.4% 3.8% 1860 г
Ниацин 1.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.34 мг 2500 мг 5.7% 4% 1769 г
Кальций, Ca 6.05 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16529 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 2% 3617 г
Натрий, Na 244.92 мг 1300 мг 18.8% 13.2% 531 г
Сера, S 91.03 мг 1000 мг 9.1% 6.4% 1099 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 7.9% 884 г
Хлор, Cl 371.67 мг 2300 мг 16.2% 11.4% 619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2671 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5576 г
Кобальт, Co 3.354 мкг 10 мкг 33.5% 23.5% 298 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.6% 11834 г
Медь, Cu 42.14 мкг 1000 мкг 4.2% 2.9% 2373 г
Молибден, Mo 6.09 мкг 70 мкг 8.7% 6.1% 1149 г
Никель, Ni 5.021 мкг ~
Олово, Sn 12.25 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 36.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10893 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 7.7% 907 г
Цинк, Zn 0.8513 мг 12 мг 7.1% 5% 1410 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сушки фаршированные фаршем составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ФАРШЕМ

Сушки фаршированные фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 39,5 %, витамином B12 - 15 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 33,5 %, хромом - 11 %

Чем полезен Сушки фаршированные фаршем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сушки фаршированные фаршем, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сушки фаршированные фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги