Рецепт Банановые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые вафли

Банан 100 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 76 г
Вода водопроводная, городская 63 г
Мука полбяная 100 г
Ванилин 0.5 г
Пищевая сода 1 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Ингода наступает момент, когда хочется себя побаловать. После активных нагрузок хочется съесть что-то углеводное. Предлагаю вкусные и полезные вафли. Минимум жиров. Яйцо можно добавить по желанию.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 5.3% 500 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 1.6% 1647 г
Углеводы 67.9 г 219 г 31% 8.2% 323 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 8.6% 308 г
Вода 0.9 г 2273 г 252556 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 0.7% 3516 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 1.8% 1488 г
Витамин В4, холин 19.3 мг 500 мг 3.9% 1% 2591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 2% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 3.9% 676 г
Витамин В9, фолаты 9.314 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4295 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 1.8% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 2.2% 1228 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин Н, биотин 4.525 мкг 50 мкг 9.1% 2.4% 1105 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0554 мг 20 мг 5.3% 1.4% 1895 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.13 мг 2500 мг 13% 3.5% 769 г
Кальций, Ca 67 мг 1000 мг 6.7% 1.8% 1493 г
Кремний, Si 55 мг 30 мг 183.3% 48.8% 55 г
Магний, Mg 37.21 мг 400 мг 9.3% 2.5% 1075 г
Натрий, Na 245.25 мг 1300 мг 18.9% 5% 530 г
Сера, S 22.9 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4367 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 2.2% 1214 г
Хлор, Cl 91.49 мг 2300 мг 4% 1.1% 2514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 265.7 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 4.482 мг 18 мг 24.9% 6.6% 402 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 4054 г
Кобальт, Co 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 1.4% 1838 г
Литий, Li 2.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 2.6% 1021 г
Медь, Cu 66.24 мкг 1000 мкг 6.6% 1.8% 1510 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 1.7% 1563 г
Никель, Ni 2.857 мкг ~
Олово, Sn 6.63 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 1.693 мкг 55 мкг 3.1% 0.8% 3249 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Фтор, F 48.27 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8287 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.3228 мг 12 мг 2.7% 0.7% 3717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~

Энергетическая ценность Банановые вафли составляет 376 кКал.

  • Порция = 28 гр (105.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 376 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 67.9 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 0.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ

Банановые вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,8 %, калием - 13 %, кремнием - 183,3 %, железом - 24,9 %

Чем полезен Банановые вафли

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые вафли, калорийность 376 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги