Рецепт Грибное ассорти мамино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибное ассорти мамино

Подосиновик (Жарка)	300 г
Рыжик (Жарка)	100 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Сметана 15% жирности (Жарка)	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибное ассорти мамино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.4 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	2986 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	7.4%	2375 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	11.2%	1600 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	2.3%	7821 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	4.8 г	20 г	24%	42.6%	417 г
Вода	82.3 г	2273 г	3.6%	6.4%	2762 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.7 мкг	900 мкг	2.4%	4.3%	4147 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	0.026 мкг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.4%	55556 г
бета Криптоксантин	0.053 мкг	~
Ликопин	0.043 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.968 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	3.9%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.321 мг	1.8 мг	17.8%	31.6%	561 г
Витамин В4, холин	10.63 мг	500 мг	2.1%	3.7%	4704 г
Витамин В5, пантотеновая	0.081 мг	5 мг	1.6%	2.8%	6173 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	2.3%	7692 г
Витамин В9, фолаты	2.51 мкг	400 мкг	0.6%	1.1%	15936 г
Витамин В12, кобаламин	0.08 мкг	3 мкг	2.7%	4.8%	3750 г
Витамин C, аскорбиновая	4.03 мг	90 мг	4.5%	8%	2233 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.158 мг	15 мг	1.1%	2%	9494 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	3%	5814 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.9%	20000 г
Витамин РР, НЭ	5.5429 мг	20 мг	27.7%	49.1%	361 г
Ниацин	4.951 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	316.09 мг	2500 мг	12.6%	22.3%	791 г
Кальций, Ca	27.62 мг	1000 мг	2.8%	5%	3621 г
Кремний, Si	0.533 мг	30 мг	1.8%	3.2%	5629 г
Магний, Mg	14.11 мг	400 мг	3.5%	6.2%	2835 г
Натрий, Na	178.17 мг	1300 мг	13.7%	24.3%	730 г
Сера, S	19.37 мг	1000 мг	1.9%	3.4%	5163 г
Фосфор, P	65.6 мг	800 мг	8.2%	14.5%	1220 г
Хлор, Cl	274.52 мг	2300 мг	11.9%	21.1%	838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.7 мкг	~
Бор, B	21.3 мкг	~
Железо, Fe	0.826 мг	18 мг	4.6%	8.2%	2179 г
Йод, I	1.89 мкг	150 мкг	1.3%	2.3%	7937 г
Кобальт, Co	0.98 мкг	10 мкг	9.8%	17.4%	1020 г
Марганец, Mn	0.0534 мг	2 мг	2.7%	4.8%	3745 г
Медь, Cu	24.24 мкг	1000 мкг	2.4%	4.3%	4125 г
Молибден, Mo	1.471 мкг	70 мкг	2.1%	3.7%	4759 г
Никель, Ni	0.32 мкг	~
Олово, Sn	2.61 мкг	~
Рубидий, Rb	50.7 мкг	~
Селен, Se	0.181 мкг	55 мкг	0.3%	0.5%	30387 г
Стронций, Sr	3.41 мкг	~
Фтор, F	6.79 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	58910 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	2.1%	8197 г
Цинк, Zn	0.2245 мг	12 мг	1.9%	3.4%	5345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.019 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аргинин*	0.035 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.141 г	~
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.018 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.05 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.69 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.196 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.933 г	min 16.8 г	5.6%	9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.261 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.133 г	~

Энергетическая ценность Грибное ассорти мамино составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.4 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	4.8 г	-%
	Вода	82.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЕ АССОРТИ МАМИНО

Грибное ассорти мамино богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,8 %, витамином PP - 27,7 %, калием - 12,6 %, хлором - 11,9 %

Чем полезен Грибное ассорти мамино

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибное ассорти мамино, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибное ассорти мамино, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Запеканка творожная со стевией

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе