Рецепт Салат со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со сметаной

Помидор (томат), грунтовый 202 г
Огурец грунтовый 192 г
Сметана 20% [Агрокомплекс] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.9% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.7% 5600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.6% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22.4% 1667 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15.3% 2452 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 29.1% 1286 г
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 31.3% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 10.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.8% 4737 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 4.5% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 18.7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 12.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.275 мкг 400 мкг 1.8% 6.7% 5498 г
Витамин C, аскорбиновая 16.96 мг 90 мг 18.8% 70.1% 531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 9.7% 3836 г
Витамин Н, биотин 1.01 мкг 50 мкг 2% 7.5% 4950 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 35.8% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.4842 мг 20 мг 2.4% 9% 4131 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.4 мг 2500 мг 8.3% 31% 1200 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 6.7% 5672 г
Кремний, Si 27.708 мг 30 мг 92.4% 344.8% 108 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 15.3% 2443 г
Натрий, Na 5.21 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 24952 г
Сера, S 8.93 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11198 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 15.3% 2469 г
Хлор, Cl 39.69 мг 2300 мг 1.7% 6.3% 5795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.9 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 14.9% 2490 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 6% 6303 г
Кобальт, Co 3.416 мкг 10 мкг 34.2% 127.6% 293 г
Литий, Li 14.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 28.4% 1308 г
Медь, Cu 100.78 мкг 1000 мкг 10.1% 37.7% 992 г
Молибден, Mo 3.908 мкг 70 мкг 5.6% 20.9% 1791 г
Никель, Ni 6.394 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 16320 г
Фтор, F 17.77 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 22510 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 39.2% 951 г
Цинк, Zn 0.1987 мг 12 мг 1.7% 6.3% 6039 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.574 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.8%

Энергетическая ценность Салат со сметаной составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СМЕТАНОЙ

Салат со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, кремнием - 92,4 %, кобальтом - 34,2 %

Чем полезен Салат со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со сметаной, калорийность 26,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты