Рецепт Десерт малиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт малиновый

Творог 9% жирности 248 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 225 г
Сахар, коричневый 91 г
Желатин пищевой 10 г
Малина 140 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт малиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.2% 938 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.5% 1386 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 2.6% 2922 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6% 1259 г
Витамин В4, холин 24.96 мг 500 мг 5% 3.8% 2003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 4% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 14.239 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2809 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 11.4% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 4.4% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин Н, биотин 2.985 мкг 50 мкг 6% 4.6% 1675 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8567 мг 20 мг 9.3% 7.1% 1077 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.06 мг 2500 мг 5.5% 4.2% 1811 г
Кальций, Ca 116.72 мг 1000 мг 11.7% 8.9% 857 г
Кремний, Si 7.241 мг 30 мг 24.1% 18.4% 414 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2219 г
Натрий, Na 33.84 мг 1300 мг 2.6% 2% 3842 г
Сера, S 71.03 мг 1000 мг 7.1% 5.4% 1408 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 10.6% 724 г
Хлор, Cl 86.79 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3629 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2632 г
Кобальт, Co 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 7.2% 1065 г
Литий, Li 0.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 2% 3810 г
Медь, Cu 86.01 мкг 1000 мкг 8.6% 6.6% 1163 г
Молибден, Mo 6.895 мкг 70 мкг 9.9% 7.6% 1015 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Олово, Sn 8.16 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 10.646 мкг 55 мкг 19.4% 14.8% 517 г
Стронций, Sr 11.44 мкг ~
Фтор, F 22.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17889 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.2897 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4142 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 11.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%

Энергетическая ценность Десерт малиновый составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ МАЛИНОВЫЙ

Десерт малиновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,9 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 24,1 %, фосфором - 13,8 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Десерт малиновый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт малиновый, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт малиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты