Рецепт Шоколадное протеин печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное протеин печенье

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 55 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Какао-порошок 20 г
Соевый протеиновый изолят 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное протеин печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.3 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 707 г
Белки 29.1 г 76 г 38.3% 16.1% 261 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.4% 949 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.9% 1084 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.6% 488 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.7% 5784 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 3.4% 1257 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 4.9% 865 г
Витамин В4, холин 129.57 мг 500 мг 25.9% 10.9% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 5.6% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 49.95 мкг 400 мкг 12.5% 5.2% 801 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 3.3% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 2.6% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2669 г
Витамин Н, биотин 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 5.8% 725 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7484 мг 20 мг 13.7% 5.7% 728 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 531.55 мг 2500 мг 21.3% 8.9% 470 г
Кальций, Ca 215.44 мг 1000 мг 21.5% 9% 464 г
Кремний, Si 0.96 мг 30 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Магний, Mg 58.54 мг 400 мг 14.6% 6.1% 683 г
Натрий, Na 282.58 мг 1300 мг 21.7% 9.1% 460 г
Сера, S 281.24 мг 1000 мг 28.1% 11.8% 356 г
Фосфор, P 519.2 мг 800 мг 64.9% 27.2% 154 г
Хлор, Cl 75.94 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.7 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.6 мкг ~
Железо, Fe 6.568 мг 18 мг 36.5% 15.3% 274 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2392 г
Кобальт, Co 3.506 мкг 10 мкг 35.1% 14.7% 285 г
Марганец, Mn 0.9179 мг 2 мг 45.9% 19.3% 218 г
Медь, Cu 829.1 мкг 1000 мкг 82.9% 34.8% 121 г
Молибден, Mo 10.932 мкг 70 мкг 15.6% 6.5% 640 г
Никель, Ni 0.528 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Селен, Se 10.302 мкг 55 мкг 18.7% 7.8% 534 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 48.08 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8319 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2336 г
Цинк, Zn 2.1648 мг 12 мг 18% 7.6% 554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.749 г ~
Валин 1.159 г ~
Гистидин* 0.624 г ~
Изолейцин 1.144 г ~
Лейцин 1.861 г ~
Лизин 1.477 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.893 г ~
Триптофан 0.313 г ~
Фенилаланин 1.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.025 г ~
Аспарагиновая кислота 2.682 г ~
Глицин 0.943 г ~
Глутаминовая кислота 4.489 г ~
Пролин 1.245 г ~
Серин 1.319 г ~
Тирозин 0.874 г ~
Цистеин 0.323 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.596 г min 16.8 г 9.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное протеин печенье составляет 238,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.3 кКал -%
Белки 29.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ ПРОТЕИН ПЕЧЕНЬЕ

Шоколадное протеин печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 25,9 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B9 - 12,5 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 21,3 %, кальцием - 21,5 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 64,9 %, железом - 36,5 %, кобальтом - 35,1 %, марганцем - 45,9 %, медью - 82,9 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 18,7 %, цинком - 18 %

Чем полезен Шоколадное протеин печенье

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадное протеин печенье, калорийность 238,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное протеин печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты