Рецепт Пирог с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с вишней

Вишня 239 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Крахмал картофельный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Манная крупа 5 г
Сахар песок 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 314 г
Рассыпчатый корж для корол ватрушки (1 ст л - 13 г) 67 г
Ванилин 0.2 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.5% 1652 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.9% 1400 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 9.1% 452 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5599 г
Органические кислоты 21.5 г ~
Зола 6.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 1.3% 3214 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 5.1% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.1% 1000 г
Витамин В4, холин 23.18 мг 500 мг 4.6% 1.9% 2157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 18.763 мкг 400 мкг 4.7% 1.9% 2132 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 2.8% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.569 мг 15 мг 10.5% 4.3% 956 г
Витамин Н, биотин 1.268 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3943 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4926 мг 20 мг 7.5% 3.1% 1340 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.61 мг 2500 мг 6.2% 2.5% 1607 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 1.2% 3353 г
Кремний, Si 18.503 мг 30 мг 61.7% 25.3% 162 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2339 г
Натрий, Na 16.16 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8045 г
Сера, S 31.3 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3195 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 2.7% 1533 г
Хлор, Cl 329.7 мг 2300 мг 14.3% 5.9% 698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 453.9 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 46.06 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2350 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10274 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 5.5% 754 г
Литий, Li 1.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.3024 мг 2 мг 15.1% 6.2% 661 г
Медь, Cu 85.29 мкг 1000 мкг 8.5% 3.5% 1172 г
Молибден, Mo 6.849 мкг 70 мкг 9.8% 4% 1022 г
Никель, Ni 7.126 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 2.402 мкг 55 мкг 4.4% 1.8% 2290 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Титан, Ti 4.36 мкг ~
Фтор, F 14.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28349 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 3.1% 1337 г
Цинк, Zn 0.3562 мг 12 мг 3% 1.2% 3369 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вишней составляет 243,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 48.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Пирог с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, кремнием - 61,7 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 15,1 %

Чем полезен Пирог с вишней

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с вишней, калорийность 243,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги