Рецепт Маковая начинка (моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маковая начинка (моя)

Мак, семя 300 г
Сахар песок 300 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковая начинка (моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409.3 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 411 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.4% 1013 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 8.9% 275 г
Углеводы 49 г 219 г 22.4% 5.5% 447 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.2% 769 г
Вода 17.7 г 2273 г 0.8% 0.2% 12842 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.366 мг 1.5 мг 24.4% 6% 410 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.6% 4186 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 0.2% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 0.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 35.143 мкг 400 мкг 8.8% 2.2% 1138 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин Н, биотин 6.429 мкг 50 мкг 12.9% 3.2% 778 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 4.3% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.384 мг 20 мг 1.9% 0.5% 5208 г
Макроэлементы
Калий, K 252.86 мг 2500 мг 10.1% 2.5% 989 г
Кальций, Ca 717 мг 1000 мг 71.7% 17.5% 139 г
Кремний, Si 21.429 мг 30 мг 71.4% 17.4% 140 г
Магний, Mg 189.71 мг 400 мг 47.4% 11.6% 211 г
Натрий, Na 8.83 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14723 г
Сера, S 274.57 мг 1000 мг 27.5% 6.7% 364 г
Фосфор, P 387 мг 800 мг 48.4% 11.8% 207 г
Хлор, Cl 33.4 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.51 мкг ~
Железо, Fe 4.415 мг 18 мг 24.5% 6% 408 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5703 г
Кобальт, Co 7.714 мкг 10 мкг 77.1% 18.8% 130 г
Литий, Li 2.571 мкг ~
Марганец, Mn 2.8749 мг 2 мг 143.7% 35.1% 70 г
Медь, Cu 758.74 мкг 1000 мкг 75.9% 18.5% 132 г
Молибден, Mo 4.443 мкг 70 мкг 6.3% 1.5% 1576 г
Никель, Ni 31.757 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 5.786 мкг 55 мкг 10.5% 2.6% 951 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Титан, Ti 5.96 мкг ~
Фтор, F 38.43 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10409 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 1.6% 1534 г
Цинк, Zn 0.003 мг 12 мг 400000 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 12.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.4%
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Маковая начинка (моя) составляет 409,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 409.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 49 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 17.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКОВАЯ НАЧИНКА (МОЯ)

Маковая начинка (моя) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,4 %, витамином H - 12,9 %, витамином K - 17,8 %, кальцием - 71,7 %, кремнием - 71,4 %, магнием - 47,4 %, фосфором - 48,4 %, железом - 24,5 %, кобальтом - 77,1 %, марганцем - 143,7 %, медью - 75,9 %

Чем полезен Маковая начинка (моя)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маковая начинка (моя), калорийность 409,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маковая начинка (моя), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги