Рецепт Оладьи кабачок миндаль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачок миндаль

Кабачок (Запекание) 300 г
Миндаль 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 30 г
Соль гималайская розовая 3 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Укроп (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачок миндаль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.8% 1583 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.5% 812 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.1% 1888 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 6.8% 1126 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.2% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.7% 1154 г
Витамин В4, холин 50.31 мг 500 мг 10.1% 7.8% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 6.8% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 11.73 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3410 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 6.4% 1203 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.543 мг 15 мг 17% 13.1% 590 г
Витамин Н, биотин 4.799 мкг 50 мкг 9.6% 7.4% 1042 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 9.4% 822 г
Витамин РР, НЭ 2.0203 мг 20 мг 10.1% 7.8% 990 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.87 мг 2500 мг 12.9% 9.9% 774 г
Кальций, Ca 64.78 мг 1000 мг 6.5% 5% 1544 г
Кремний, Si 62.379 мг 30 мг 207.9% 159.9% 48 г
Магний, Mg 46.44 мг 400 мг 11.6% 8.9% 861 г
Натрий, Na 369.87 мг 1300 мг 28.5% 21.9% 351 г
Сера, S 61.45 мг 1000 мг 6.1% 4.7% 1627 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 10.4% 739 г
Хлор, Cl 565.79 мг 2300 мг 24.6% 18.9% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.9 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 45.88 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 5.6% 1372 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4777 г
Кобальт, Co 4.517 мкг 10 мкг 45.2% 34.8% 221 г
Литий, Li 3.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.6488 мг 2 мг 32.4% 24.9% 308 г
Медь, Cu 95.77 мкг 1000 мкг 9.6% 7.4% 1044 г
Молибден, Mo 9.127 мкг 70 мкг 13% 10% 767 г
Никель, Ni 15.309 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 6.637 мкг 55 мкг 12.1% 9.3% 829 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Титан, Ti 7.36 мкг ~
Фтор, F 31.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12788 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 4.8% 1577 г
Цинк, Zn 0.7814 мг 12 мг 6.5% 5% 1536 г
Цирконий, Zr 4.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.093 г min 16.8 г 24.4% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.418 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачок миндаль составляет 130 кКал.

  • Порция = 166 гр (215.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧОК МИНДАЛЬ

Оладьи кабачок миндаль богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17 %, витамином K - 12,2 %, калием - 12,9 %, кремнием - 207,9 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 24,6 %, кобальтом - 45,2 %, марганцем - 32,4 %, молибденом - 13 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Оладьи кабачок миндаль

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачок миндаль, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачок миндаль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги