Рецепт Печенье овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсянка

Овсяная крупа 35 г
Овсяная мука 35 г
Сметана 15% жирности 10 г
Яйцо куриное 1 Штука
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.9% 466 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.9% 1037 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.8% 1058 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.8% 1053 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4225 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 3.7% 1374 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5.5% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.8% 747 г
Витамин В4, холин 89.63 мг 500 мг 17.9% 9.1% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 5.3% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 23.761 мкг 400 мкг 5.9% 3% 1683 г
Витамин В12, кобаламин 0.704 мкг 3 мкг 23.5% 11.9% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 2.4% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин Н, биотин 10.886 мкг 50 мкг 21.8% 11.1% 459 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8565 мг 20 мг 19.3% 9.8% 519 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.04 мг 2500 мг 7.4% 3.8% 1358 г
Кальций, Ca 86.22 мг 1000 мг 8.6% 4.4% 1160 г
Кремний, Si 6.543 мг 30 мг 21.8% 11.1% 459 г
Магний, Mg 47.83 мг 400 мг 12% 6.1% 836 г
Натрий, Na 58.52 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2221 г
Сера, S 147.37 мг 1000 мг 14.7% 7.5% 679 г
Фосфор, P 232.9 мг 800 мг 29.1% 14.8% 343 г
Хлор, Cl 97.87 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.4 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 5.1% 987 г
Йод, I 9.34 мкг 150 мкг 6.2% 3.1% 1606 г
Кобальт, Co 4.076 мкг 10 мкг 40.8% 20.7% 245 г
Марганец, Mn 0.7784 мг 2 мг 38.9% 19.7% 257 г
Медь, Cu 121.17 мкг 1000 мкг 12.1% 6.1% 825 г
Молибден, Mo 10.759 мкг 70 мкг 15.4% 7.8% 651 г
Никель, Ni 7.35 мкг ~
Олово, Sn 6.22 мкг ~
Селен, Se 24.133 мкг 55 мкг 43.9% 22.3% 228 г
Стронций, Sr 8.13 мкг ~
Фтор, F 39.39 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10155 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.8204 мг 12 мг 6.8% 3.4% 1463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.339 г ~
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.634 г ~
Лейцин 1.158 г ~
Лизин 0.898 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.631 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.21 г ~
Заменимые аминокислоты 4.465 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.851 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 2.299 г ~
Пролин 1.083 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.586 г min 16.8 г 9.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсянка составляет 197,2 кКал.

  • Порция = 32 гр (63.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.2 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНКА

Печенье овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 17,9 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 19,3 %, кремнием - 21,8 %, магнием - 12 %, фосфором - 29,1 %, кобальтом - 40,8 %, марганцем - 38,9 %, медью - 12,1 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 43,9 %

Чем полезен Печенье овсянка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсянка, калорийность 197,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты