Рецепт Перцы фарш 05.09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фарш 05.09.23

Перец Ласточка [Лента] 1307 г
Рис Пропаренный [Цитадель] 200 г
Вода 600 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная) 740 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фарш 05.09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.6% 817 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.8% 2000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.5% 2106 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 15.3% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.5% 2687 г
Витамин В4, холин 20.82 мг 500 мг 4.2% 4% 2402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 12.5% 763 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 6.1% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 6944 г
Витамин D3, холекальциферол 0.144 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31915 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.8779 мг 20 мг 14.4% 13.7% 695 г
Бетаин 1.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.38 мг 2500 мг 5.4% 5.1% 1860 г
Кальций, Ca 3.84 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26042 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4141 г
Натрий, Na 17.56 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7403 г
Сера, S 77.93 мг 1000 мг 7.8% 7.4% 1283 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 9.7% 983 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 1% 10000 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Медь, Cu 20.35 мкг 1000 мкг 2% 1.9% 4914 г
Молибден, Mo 0.467 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 14989 г
Селен, Se 11.925 мкг 55 мкг 21.7% 20.7% 461 г
Фтор, F 29.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13694 г
Цинк, Zn 0.5584 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2149 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.214 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.24 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Перцы фарш 05.09.23 составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШ 05.09.23

Перцы фарш 05.09.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 14,4 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Перцы фарш 05.09.23

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фарш 05.09.23, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фарш 05.09.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты