Рецепт блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с творогом

блины 50 г
творог для начинки 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.6% 784 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.2% 1000 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 6.1% 855 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 2.6% 1948 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.9% 1059 г
Витамин В4, холин 57.73 мг 500 мг 11.5% 6% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.7% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 17.883 мкг 400 мкг 4.5% 2.3% 2237 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 8.4% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.676 мг 15 мг 11.2% 5.8% 895 г
Витамин Н, биотин 6.077 мкг 50 мкг 12.2% 6.3% 823 г
Витамин РР, НЭ 2.3161 мг 20 мг 11.6% 6% 864 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.86 мг 2500 мг 5% 2.6% 2002 г
Кальций, Ca 78.57 мг 1000 мг 7.9% 4.1% 1273 г
Кремний, Si 1.047 мг 30 мг 3.5% 1.8% 2865 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 2% 2597 г
Натрий, Na 45.79 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2839 г
Сера, S 97.39 мг 1000 мг 9.7% 5% 1027 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 7.6% 683 г
Хлор, Cl 92.74 мг 2300 мг 4% 2.1% 2480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.57 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2362 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2235 г
Кобальт, Co 2.514 мкг 10 мкг 25.1% 13% 398 г
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 4.1% 1271 г
Медь, Cu 54.23 мкг 1000 мкг 5.4% 2.8% 1844 г
Молибден, Mo 7.581 мкг 70 мкг 10.8% 5.6% 923 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Олово, Sn 5.1 мкг ~
Селен, Se 12.647 мкг 55 мкг 23% 11.9% 435 г
Стронций, Sr 6.68 мкг ~
Фтор, F 32.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12129 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2604 г
Цинк, Zn 0.566 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.508 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 2.016 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.7 г ~
Пролин 0.712 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.368 г min 16.8 г 8.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.939 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность блины с творогом составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином E - 11,2 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 23 %

Чем полезен блины с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины с творогом, калорийность 193,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы