Рецепт Савоярди с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Савоярди с рисовой мукой

Яичный белок куриный (Запекание) 193 г
Эритрит 89 г
Рисовая мука 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Савоярди с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.1% 598 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 8% 680 г
Углеводы (общие) 32.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.569 мг 1.8 мг 31.6% 17.3% 316 г
Витамин В4, холин 35.24 мг 500 мг 7% 3.8% 1419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 5.9% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 2.371 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16871 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Витамин Н, биотин 6.176 мкг 50 мкг 12.4% 6.8% 810 г
Витамин РР, НЭ 3.4928 мг 20 мг 17.5% 9.6% 573 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.37 мг 2500 мг 6.8% 3.7% 1476 г
Кальций, Ca 13.1 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7634 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 3% 1823 г
Натрий, Na 173.7 мг 1300 мг 13.4% 7.3% 748 г
Сера, S 188.2 мг 1000 мг 18.8% 10.3% 531 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 4.3% 1268 г
Хлор, Cl 158.08 мг 2300 мг 6.9% 3.8% 1455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6545 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2732 г
Кобальт, Co 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 5% 1088 г
Марганец, Mn 0.475 мг 2 мг 23.8% 13% 421 г
Медь, Cu 98.55 мкг 1000 мкг 9.9% 5.4% 1015 г
Молибден, Mo 3.676 мкг 70 мкг 5.3% 2.9% 1904 г
Селен, Se 23.174 мкг 55 мкг 42.1% 23% 237 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3% 1812 г
Цинк, Zn 0.5247 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2287 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.771 г ~
Валин 0.816 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.674 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 0.706 г ~
Метионин 0.433 г ~
Метионин + Цистеин 0.634 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.74 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.983 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.764 г ~
Аспарагиновая кислота 1.143 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.816 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.82 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Савоярди с рисовой мукой составляет 182,9 кКал.

  • Порция = 70 гр (128 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САВОЯРДИ С РИСОВОЙ МУКОЙ

Савоярди с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 31,6 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 17,5 %, марганцем - 23,8 %, селеном - 42,1 %

Чем полезен Савоярди с рисовой мукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Савоярди с рисовой мукой, калорийность 182,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Савоярди с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги