Рецепт Финский суп с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Финский суп с форелью

Форель, все виды 140 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финский суп с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.6% 1617 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.4% 2074 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.6% 4294 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.7% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 2.6% 5806 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 8.2% 1875 г
Витамин В4, холин 15.43 мг 500 мг 3.1% 4.8% 3240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 11.7% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.847 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8253 г
Витамин В12, кобаламин 0.978 мкг 3 мкг 32.6% 50.4% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 4.3% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 8% 1927 г
Витамин D3, холекальциферол 0.464 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8170 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4145 мг 20 мг 7.1% 11% 1414 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.22 мг 2500 мг 9.1% 14.1% 1100 г
Кальций, Ca 70.64 мг 1000 мг 7.1% 11% 1416 г
Кремний, Si 7.908 мг 30 мг 26.4% 40.8% 379 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 5.1% 3040 г
Натрий, Na 248.44 мг 1300 мг 19.1% 29.5% 523 г
Сера, S 55.7 мг 1000 мг 5.6% 8.7% 1795 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 19.8% 779 г
Хлор, Cl 390.62 мг 2300 мг 17% 26.3% 589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.1 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 22.81 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 4.6% 3321 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9091 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 27.5% 563 г
Литий, Li 11.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 11% 1402 г
Медь, Cu 70.88 мкг 1000 мкг 7.1% 11% 1411 г
Молибден, Mo 2.781 мкг 70 мкг 4% 6.2% 2517 г
Никель, Ni 0.918 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 100.8 мкг ~
Селен, Se 2.52 мкг 55 мкг 4.6% 7.1% 2183 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 52.71 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7589 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 5.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.478 мг 12 мг 4% 6.2% 2510 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.727 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 1.263 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 34.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.063 г ~

Энергетическая ценность Финский суп с форелью составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНСКИЙ СУП С ФОРЕЛЬЮ

Финский суп с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32,6 %, кремнием - 26,4 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 17 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Финский суп с форелью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Финский суп с форелью, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Финский суп с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы