Рецепт Морепродукты в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морепродукты в сливочном соусе

Петрушка свежая 120 г
Чеснок 30 г
Колечки Кальмара [ВкусВилл] 200 г
Мясо Мидий [ВкусВилл] 367.5 г
Масло Сливочное 82,5% [ВкусВилл] 60 г
Кокосовое масло 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морепродукты в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.1% 768 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 14% 389 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.7% 3197 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 8.2% 664 г
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 8.9% 614 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 15.812 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2530 г
Витамин C, аскорбиновая 21.77 мг 90 мг 24.2% 13.2% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 234.2 мкг 120 мкг 195.2% 106.2% 51 г
Витамин РР, НЭ 0.3284 мг 20 мг 1.6% 0.9% 6090 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.5 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2024 г
Кальций, Ca 41.4 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2415 г
Кремний, Si 2.233 мг 30 мг 7.4% 4% 1343 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 1.8% 3028 г
Натрий, Na 5.46 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Сера, S 6.51 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15361 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 1.1% 4678 г
Хлор, Cl 23.91 мг 2300 мг 1% 0.5% 9619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 1% 5538 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15957 г
Кобальт, Co 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 5% 1103 г
Литий, Li 3.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3861 г
Медь, Cu 25.91 мкг 1000 мкг 2.6% 1.4% 3860 г
Молибден, Mo 1.706 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4103 г
Никель, Ni 2.035 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 10557 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 33.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12077 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2193 г
Цинк, Zn 0.1894 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~

Энергетическая ценность Морепродукты в сливочном соусе составляет 183,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (367.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРЕПРОДУКТЫ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Морепродукты в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 24,2 %, витамином K - 195,2 %

Чем полезен Морепродукты в сливочном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морепродукты в сливочном соусе, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морепродукты в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты