Рецепт Котлеты- тефтели с рисом 3 окт 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты- тефтели с рисом 3 окт 23

Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 120 г
Морковь (Пассерование) 87 г
Майонез оливковое с лим соком и тимьяном original 17 г
Чеснок (Припускание) 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 11 г
Вода 200 г
рис крупа 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты- тефтели с рисом 3 окт 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.2% 1000 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.2% 889 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.2% 1724 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.5% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212 мкг 900 мкг 23.6% 17% 425 г
бета Каротин 1.261 мг 5 мг 25.2% 18.2% 397 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3529 г
Витамин В4, холин 13.15 мг 500 мг 2.6% 1.9% 3802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 6.3% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 7.8% 926 г
Витамин В9, фолаты 4.057 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9860 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.9% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.2% 6048 г
Витамин Н, биотин 1.752 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2854 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.1266 мг 20 мг 10.6% 7.7% 940 г
Ниацин 2.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.83 мг 2500 мг 5.7% 4.1% 1763 г
Кальций, Ca 15.96 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6266 г
Кремний, Si 161.007 мг 30 мг 536.7% 387.5% 19 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 4.6% 1570 г
Натрий, Na 232.55 мг 1300 мг 17.9% 12.9% 559 г
Сера, S 79.06 мг 1000 мг 7.9% 5.7% 1265 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 5.6% 1294 г
Хлор, Cl 269.1 мг 2300 мг 11.7% 8.4% 855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.8 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 62.7 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3020 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7538 г
Кобальт, Co 3.583 мкг 10 мкг 35.8% 25.8% 279 г
Литий, Li 0.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.8% 1527 г
Медь, Cu 55.44 мкг 1000 мкг 5.5% 4% 1804 г
Молибден, Mo 8.638 мкг 70 мкг 12.3% 8.9% 810 г
Никель, Ni 7.711 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 8.846 мкг 55 мкг 16.1% 11.6% 622 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 69.95 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5718 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 8.2% 877 г
Цинк, Zn 0.6922 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.761 г min 16.8 г 16.4% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Котлеты- тефтели с рисом 3 окт 23 составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ- ТЕФТЕЛИ С РИСОМ 3 ОКТ 23

Котлеты- тефтели с рисом 3 окт 23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 25,2 %, кремнием - 536,7 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 35,8 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 16,1 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Котлеты- тефтели с рисом 3 окт 23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты- тефтели с рисом 3 окт 23, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты- тефтели с рисом 3 окт 23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги