Рецепт Яичный блин с колбасой, помидором, сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный блин с колбасой, помидором, сыром

Яйцо куриное (Жарка) 101 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 56 г
Подсолнечное масло 3 г
Колбаса вареная, докторская 34 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин с колбасой, помидором, сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.4% 585 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 14.2% 348 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.6 мкг 900 мкг 21.4% 10.6% 467 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 8.8% 557 г
Витамин В4, холин 133.91 мг 500 мг 26.8% 13.2% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 7.5% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.925 мкг 400 мкг 2% 1% 5047 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 8.3% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 1.9% 2594 г
Витамин D, кальциферол 1.295 мкг 10 мкг 13% 6.4% 772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.165 мг 15 мг 7.8% 3.8% 1288 г
Витамин Н, биотин 11.488 мкг 50 мкг 23% 11.3% 435 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.9273 мг 20 мг 19.6% 9.7% 509 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.89 мг 2500 мг 7.8% 3.8% 1283 г
Кальций, Ca 167.54 мг 1000 мг 16.8% 8.3% 597 г
Кремний, Si 0.918 мг 30 мг 3.1% 1.5% 3268 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 2% 2520 г
Натрий, Na 350.97 мг 1300 мг 27% 13.3% 370 г
Сера, S 158.64 мг 1000 мг 15.9% 7.8% 630 г
Фосфор, P 221.4 мг 800 мг 27.7% 13.7% 361 г
Хлор, Cl 284.33 мг 2300 мг 12.4% 6.1% 809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 5.4% 916 г
Йод, I 9.86 мкг 150 мкг 6.6% 3.3% 1521 г
Кобальт, Co 6.988 мкг 10 мкг 69.9% 34.5% 143 г
Литий, Li 4.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3831 г
Медь, Cu 82.13 мкг 1000 мкг 8.2% 4% 1218 г
Молибден, Mo 4.383 мкг 70 мкг 6.3% 3.1% 1597 г
Никель, Ni 1.989 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 18.175 мкг 55 мкг 33% 16.3% 303 г
Фтор, F 33.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11969 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 2.9% 1684 г
Цинк, Zn 1.1816 мг 12 мг 9.8% 4.8% 1016 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.263 г ~
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 0.799 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.05 г ~
Лизин 0.899 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.608 г ~
Треонин 0.571 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.633 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.166 г ~
Заменимые аминокислоты 2.1 г ~
Аланин 0.631 г ~
Аспарагиновая кислота 1.064 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 2.04 г ~
Пролин 0.675 г ~
Серин 0.778 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 321.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.472 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 1.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.16 г min 16.8 г 36.7% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.44 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.2 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин с колбасой, помидором, сыром составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.7 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ БЛИН С КОЛБАСОЙ, ПОМИДОРОМ, СЫРОМ

Яичный блин с колбасой, помидором, сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, витамином B2 - 17,9 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином D - 13 %, витамином H - 23 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 27,7 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 69,9 %, селеном - 33 %

Чем полезен Яичный блин с колбасой, помидором, сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный блин с колбасой, помидором, сыром, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный блин с колбасой, помидором, сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты