Рецепт Рыжики маринованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыжики маринованные

Рыжик (Варка со сливом)	1650 г
Вода	1000 г
Соль поваренная пищевая	80 г
Чеснок (Припускание)	12 г
Петрушка свежая (Припускание)	18 г
Уксус столовый 9%	38 г

Способ приготовления

Рыжики 1 кг Соль (крупная каменная) 2 стол.л. Вода 1.5 стак. Петрушка 20 гр Чеснок 5 зубч. Лавровый лист 3 шт. Перец горошком 6 шт. Столовый уксус 3 чайн.л. Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта На вес состава: в 100 г Белки 40% 2 г Жиры 20% 1 г Углеводы 40% 2 г 17 ккал

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыжики маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	19.6 ккал	1684 ккал	1.2%	6.1%	8592 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	10.7%	4750 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	6.6%	8000 г
Углеводы	0.6 г	219 г	0.3%	1.5%	36500 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	48.5%	1053 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	19.4%	2643 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	4.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.5 мкг	900 мкг	0.8%	4.1%	12000 г
бета Каротин	0.049 мг	5 мг	1%	5.1%	10204 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	14.3%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	38.8%	1314 г
Витамин В4, холин	0.24 мг	500 мг			208333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.5%	166667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.004 мг	2 мг	0.2%	1%	50000 г
Витамин В9, фолаты	0.624 мкг	400 мкг	0.2%	1%	64103 г
Витамин C, аскорбиновая	1.53 мг	90 мг	1.7%	8.7%	5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.017 мг	15 мг	0.1%	0.5%	88235 г
Витамин Н, биотин	0.004 мкг	50 мкг			1250000 г
Витамин К, филлохинон	13.7 мкг	120 мкг	11.4%	58.2%	876 г
Витамин РР, НЭ	0.0257 мг	20 мг	0.1%	0.5%	77821 г
Ниацин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.17 мг	2500 мг	8.8%	44.9%	1135 г
Кальций, Ca	25.42 мг	1000 мг	2.5%	12.8%	3934 г
Кремний, Si	0.143 мг	30 мг	0.5%	2.6%	20979 г
Магний, Mg	8.51 мг	400 мг	2.1%	10.7%	4700 г
Натрий, Na	1601.8 мг	1300 мг	123.2%	628.6%	81 г
Сера, S	8.6 мг	1000 мг	0.9%	4.6%	11628 г
Фосфор, P	36 мг	800 мг	4.5%	23%	2222 г
Хлор, Cl	2465.01 мг	2300 мг	107.2%	546.9%	93 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.2 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Ванадий, V	0.23 мкг	~
Железо, Fe	2.214 мг	18 мг	12.3%	62.8%	813 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.711 мкг	10 мкг	7.1%	36.2%	1406 г
Литий, Li	0.196 мкг	~
Марганец, Mn	0.0171 мг	2 мг	0.9%	4.6%	11696 г
Медь, Cu	13.65 мкг	1000 мкг	1.4%	7.1%	7326 г
Молибден, Mo	5.556 мкг	70 мкг	7.9%	40.3%	1260 г
Никель, Ni	0.182 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	0.082 мкг	55 мкг	0.1%	0.5%	67073 г
Стронций, Sr	0.19 мкг	~
Фтор, F	53.67 мкг	4000 мкг	1.3%	6.6%	7453 г
Хром, Cr	0.28 мкг	50 мкг	0.6%	3.1%	17857 г
Цинк, Zn	0.0408 мг	12 мг	0.3%	1.5%	29412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.163 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~

Энергетическая ценность Рыжики маринованные составляет 19,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	19.6 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	0.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	86 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫЖИКИ МАРИНОВАННЫЕ

Рыжики маринованные богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,4 %, хлором - 107,2 %, железом - 12,3 %

Чем полезен Рыжики маринованные

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыжики маринованные, калорийность 19,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыжики маринованные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Борщ с индюшатиной

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Глазунья с лососем и пармезаном

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе