Рецепт Пирожки с луком-яйцом-сыром, домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с луком-яйцом-сыром, домашние

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 160 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 10 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с луком-яйцом-сыром, домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.9 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.2% 655 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.3% 636 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 6% 674 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.8% 4985 г
Органические кислоты 25.8 г ~
Зола 8.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 6.6% 615 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 6.3% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.418 мг 1.8 мг 23.2% 9.4% 431 г
Витамин В4, холин 126.78 мг 500 мг 25.4% 10.2% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 6.2% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 21.83 мкг 400 мкг 5.5% 2.2% 1832 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 4.2% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 4% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.672 мг 15 мг 11.1% 4.5% 897 г
Витамин Н, биотин 9.844 мкг 50 мкг 19.7% 7.9% 508 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 3.3426 мг 20 мг 16.7% 6.7% 598 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.43 мг 2500 мг 5% 2% 1993 г
Кальций, Ca 123.23 мг 1000 мг 12.3% 5% 811 г
Кремний, Si 1.787 мг 30 мг 6% 2.4% 1679 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2463 г
Натрий, Na 148.56 мг 1300 мг 11.4% 4.6% 875 г
Сера, S 123.03 мг 1000 мг 12.3% 5% 813 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 8.5% 474 г
Хлор, Cl 595.91 мг 2300 мг 25.9% 10.4% 386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.4 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 36.22 мкг ~
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 3.8% 1078 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 2.4% 1661 г
Кобальт, Co 5.157 мкг 10 мкг 51.6% 20.8% 194 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.3098 мг 2 мг 15.5% 6.3% 646 г
Медь, Cu 91.13 мкг 1000 мкг 9.1% 3.7% 1097 г
Молибден, Mo 9.05 мкг 70 мкг 12.9% 5.2% 773 г
Никель, Ni 0.953 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 16.416 мкг 55 мкг 29.8% 12% 335 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 34.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11669 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.2% 1866 г
Цинк, Zn 1.1882 мг 12 мг 9.9% 4% 1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.678 г min 16.8 г 15.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с луком-яйцом-сыром, домашние составляет 247,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.9 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЛУКОМ-ЯЙЦОМ-СЫРОМ, ДОМАШНИЕ

Пирожки с луком-яйцом-сыром, домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B1 - 15,5 %, витамином B2 - 23,2 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином E - 11,1 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 51,6 %, марганцем - 15,5 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Пирожки с луком-яйцом-сыром, домашние

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с луком-яйцом-сыром, домашние, калорийность 247,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с луком-яйцом-сыром, домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы