Рецепт Зраза куриная с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зраза куриная с сыром

Лук репчатый (Пассерование) 596 г
Подсолнечное масло 49 г
Чеснок 30 г
Яйцо куриное 108 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 482 г
Смесь сухая для приготовления котлет. тм магги на второе 108 г
Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Роскар] 1500 г
Сухари панко премиум 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зраза куриная с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 9.4% 484 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 11.1% 412 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.6% 2844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3763 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 3.1% 1483 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.9% 2432 г
Витамин В4, холин 14 мг 500 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.207 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7682 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 4.3% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 2.8% 1601 г
Витамин Н, биотин 1.388 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3602 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3224 мг 20 мг 6.6% 3% 1512 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.56 мг 2500 мг 2.4% 1.1% 4128 г
Кальций, Ca 164.95 мг 1000 мг 16.5% 7.5% 606 г
Кремний, Si 1.079 мг 30 мг 3.6% 1.6% 2780 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4036 г
Натрий, Na 148.23 мг 1300 мг 11.4% 5.2% 877 г
Сера, S 62.07 мг 1000 мг 6.2% 2.8% 1611 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 6.2% 737 г
Хлор, Cl 230.46 мг 2300 мг 10% 4.6% 998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 1.2% 3913 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Кобальт, Co 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 7.1% 644 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2635 г
Медь, Cu 31.61 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3164 г
Молибден, Mo 0.513 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 13645 г
Никель, Ni 0.816 мкг ~
Рубидий, Rb 100.8 мкг ~
Селен, Se 3.997 мкг 55 мкг 7.3% 3.3% 1376 г
Фтор, F 8.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45662 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4950 г
Цинк, Zn 0.8499 мг 12 мг 7.1% 3.2% 1412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.562 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты 2.638 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.426 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.958 г min 16.8 г 11.7% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.327 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Зраза куриная с сыром составляет 219,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.5 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗРАЗА КУРИНАЯ С СЫРОМ

Зраза куриная с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 16,5 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Зраза куриная с сыром

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зраза куриная с сыром, калорийность 219,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зраза куриная с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги