Рецепт Салат огонек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огонек

Яйцо куриное вареное вкрутую 450 г
Сыр Плавленый Дружба [Деревенский Сыр] 500 г
Майонез 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огонек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.5% 835 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 15.6% 241 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.8% 4660 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1% 3690 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 3.2% 1163 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
бета Криптоксантин 3.913 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 138.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 4.7% 807 г
Витамин В4, холин 124.95 мг 500 мг 25% 9.4% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 4.6% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 17.91 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2233 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 5.7% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 3.6% 1058 г
Витамин D3, холекальциферол 0.861 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.482 мг 15 мг 9.9% 3.7% 1012 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6305 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2279 мг 20 мг 1.1% 0.4% 8776 г
Бетаин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.49 мг 2500 мг 2.7% 1% 3760 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3540 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5479 г
Натрий, Na 95.74 мг 1300 мг 7.4% 2.8% 1358 г
Сера, S 56.19 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1780 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 3.8% 995 г
Хлор, Cl 104.3 мг 2300 мг 4.5% 1.7% 2205 г
Микроэлементы
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2247 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 1.8% 2105 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6431 г
Медь, Cu 11.89 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8410 г
Молибден, Mo 0.475 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14737 г
Селен, Se 13.355 мкг 55 мкг 24.3% 9.1% 412 г
Фтор, F 4.12 мкг 4000 мкг 0.1% 97087 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.4735 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2534 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.153 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.595 г min 16.8 г 9.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат огонек составляет 265,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГОНЕК

Салат огонек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 25 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 15,2 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Салат огонек

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огонек, калорийность 265,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огонек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты