Рецепт Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза

Яйцо куриное 90 г
Тунец консерва Spar 123 г
Огурец грунтовый 107 г
Сметана 15% [Брест Литовск] 71 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Горчица Французская АВС 7 г
Кукуруза молочная без сахара 61 г
Майонез Провансаль салатный 20% 15 г
Пекинская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 12.7% 962 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.6% 1273 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.5% 2700 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 5.6% 2153 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.16 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.2% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 7.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.2% 2308 г
Витамин В4, холин 38.45 мг 500 мг 7.7% 9.4% 1300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 6.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 14.356 мкг 400 мкг 3.6% 4.4% 2786 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 8.2% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 3.9% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1% 12195 г
Витамин Н, биотин 3.068 мкг 50 мкг 6.1% 7.4% 1630 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 9.9% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.6348 мг 20 мг 3.2% 3.9% 3151 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.51 мг 2500 мг 3.3% 4% 3030 г
Кальций, Ca 24.22 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4129 г
Кремний, Si 9.088 мг 30 мг 30.3% 37% 330 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 2% 6441 г
Натрий, Na 22.14 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5872 г
Сера, S 28.42 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3519 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 6% 2025 г
Хлор, Cl 26.79 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 3.5% 3509 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4412 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 19.6% 620 г
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 4% 3053 г
Медь, Cu 34.89 мкг 1000 мкг 3.5% 4.3% 2866 г
Молибден, Mo 1.037 мкг 70 мкг 1.5% 1.8% 6750 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 4.575 мкг 55 мкг 8.3% 10.1% 1202 г
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36866 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.2338 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.446 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Мимоза составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА

Мимоза богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,3 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Мимоза

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мимоза, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги