Рецепт Салат из крабовых палочек с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек с огурцом

Яйцо куриное вареное вкрутую	108 г
Огурец грунтовый	200 г
Лук репчатый	34 г
Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	30 г
Крабовые палочки	190 г
Петрушка свежая	10 г
Сметана 15% жирности	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1651 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	6.6%	1490 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	9.1%	1077 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	3.8%	2576 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.9%	2000 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.4%	2877 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.8 мкг	900 мкг	5%	4.9%	2009 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	3.372 мкг	~
бета Каротин	0.113 мг	5 мг	2.3%	2.3%	4425 г
бета Криптоксантин	25.191 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	188.745 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.9%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	7.1%	1395 г
Витамин В4, холин	57.99 мг	500 мг	11.6%	11.4%	862 г
Витамин В5, пантотеновая	0.427 мг	5 мг	8.5%	8.3%	1171 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	4.8%	2062 г
Витамин В9, фолаты	13.721 мкг	400 мкг	3.4%	3.3%	2915 г
Витамин В12, кобаламин	0.34 мкг	3 мкг	11.3%	11.1%	882 г
Витамин C, аскорбиновая	6.44 мг	90 мг	7.2%	7.1%	1398 г
Витамин D, кальциферол	0.349 мкг	10 мкг	3.5%	3.4%	2865 г
Витамин D3, холекальциферол	0.348 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.613 мг	15 мг	10.8%	10.6%	930 г
гамма Токоферол	0.056 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.364 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	13736 г
Витамин К, филлохинон	29.1 мкг	120 мкг	24.3%	23.8%	412 г
Витамин РР, НЭ	0.5968 мг	20 мг	3%	2.9%	3351 г
Ниацин	0.085 мг	~
Бетаин	0.596 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.17 мг	2500 мг	5.7%	5.6%	1758 г
Кальций, Ca	26.6 мг	1000 мг	2.7%	2.6%	3759 г
Кремний, Si	16.012 мг	30 мг	53.4%	52.4%	187 г
Магний, Mg	24.13 мг	400 мг	6%	5.9%	1658 г
Натрий, Na	280.06 мг	1300 мг	21.5%	21.1%	464 г
Сера, S	30.88 мг	1000 мг	3.1%	3%	3238 г
Фосфор, P	137 мг	800 мг	17.1%	16.8%	584 г
Хлор, Cl	12.04 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	19103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	151.5 мкг	~
Бор, B	11.5 мкг	~
Ванадий, V	0.36 мкг	~
Железо, Fe	0.654 мг	18 мг	3.6%	3.5%	2752 г
Йод, I	1.22 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	12295 г
Кобальт, Co	0.607 мкг	10 мкг	6.1%	6%	1647 г
Литий, Li	0.308 мкг	~
Марганец, Mn	0.0983 мг	2 мг	4.9%	4.8%	2035 г
Медь, Cu	54.23 мкг	1000 мкг	5.4%	5.3%	1844 г
Молибден, Mo	0.449 мкг	70 мкг	0.6%	0.6%	15590 г
Никель, Ni	0.299 мкг	~
Олово, Sn	0.19 мкг	~
Рубидий, Rb	24.3 мкг	~
Селен, Se	11.24 мкг	55 мкг	20.4%	20%	489 г
Стронций, Sr	0.57 мкг	~
Фтор, F	10.91 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	36664 г
Хром, Cr	1.98 мкг	50 мкг	4%	3.9%	2525 г
Цинк, Zn	0.4746 мг	12 мг	4%	3.9%	2528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.221 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аргинин*	0.296 г	~
Валин	0.238 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.403 г	~
Лизин	0.371 г	~
Метионин	0.147 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.203 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.208 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.143 г	~
Аланин	0.286 г	~
Аспарагиновая кислота	0.505 г	~
Глицин	0.173 г	~
Глутаминовая кислота	0.809 г	~
Пролин	0.221 г	~
Серин	0.308 г	~
Тирозин	0.168 г	~
Цистеин	0.075 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	43.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.98 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.718 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.62 г	~
18:0 Стеариновая	0.266 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.518 г	min 16.8 г	9%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.386 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.028 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.269 г	от 11.2 до 20.6 г	20.3%	19.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.02 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.012 г	~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек с огурцом составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОГУРЦОМ

Салат из крабовых палочек с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином K - 24,3 %, кремнием - 53,4 %, фосфором - 17,1 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Салат из крабовых палочек с огурцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из крабовых палочек с огурцом, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабовых палочек с огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Котлеты из чечевицы красной

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе