Рецепт Рагу из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кабачка

Кабачок 1000 г
Мясо Цыплёнка в Собственном Соку [Золотой Петушок] 325 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Вода 500 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец халапеньо, консервированный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.9% 2375 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.3% 2000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.3% 3911 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.3% 2000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.3% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 19.2% 863 г
альфа Каротин 0.492 мкг ~
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 21% 790 г
бета Криптоксантин 1.105 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 5806 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 2.3% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.327 мкг 400 мкг 2.3% 3.8% 4289 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 21% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14151 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17241 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.7072 мг 20 мг 3.5% 5.8% 2828 г
Ниацин 0.555 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.18 мг 2500 мг 9.1% 15% 1100 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7052 г
Кремний, Si 24 мг 30 мг 80% 132.2% 125 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 4.6% 3565 г
Натрий, Na 67.02 мг 1300 мг 5.2% 8.6% 1940 г
Сера, S 9.02 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11086 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 4.3% 3828 г
Хлор, Cl 73.14 мг 2300 мг 3.2% 5.3% 3145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.2 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 4.1% 3991 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12931 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 27.6% 601 г
Литий, Li 11.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 9.9% 1679 г
Медь, Cu 56.19 мкг 1000 мкг 5.6% 9.3% 1780 г
Молибден, Mo 4.01 мкг 70 мкг 5.7% 9.4% 1746 г
Никель, Ni 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 111.1 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30387 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 36.04 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11099 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 7.3% 2273 г
Цинк, Zn 0.2484 мг 12 мг 2.1% 3.5% 4831 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рагу из кабачка составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКА

Рагу из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 12,7 %, кремнием - 80 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Рагу из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из кабачка, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты