Рецепт Салат из тунца и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца и помидор

Помидор (томат), грунтовый 130 г
Перец сладкий красный 71 г
Петрушка свежая 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Тунец натуральный. Консервы 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 14.3% 1206 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.6% 2667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.6% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.6% 2655 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.6 мкг 900 мкг 25.6% 44.2% 390 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.145 мг 5 мг 22.9% 39.6% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 12.4% 1395 г
Витамин В4, холин 44.8 мг 500 мг 9% 15.5% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 13.3% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 16.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 16.374 мкг 400 мкг 4.1% 7.1% 2443 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.8% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 75.71 мг 90 мг 84.1% 145.3% 119 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 6% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 7.8% 2222 г
Витамин Н, биотин 3.736 мкг 50 мкг 7.5% 13% 1338 г
Витамин К, филлохинон 107.9 мкг 120 мкг 89.9% 155.3% 111 г
Витамин РР, НЭ 3.005 мг 20 мг 15% 25.9% 666 г
Ниацин 1.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.17 мг 2500 мг 10.8% 18.7% 922 г
Кальций, Ca 35.24 мг 1000 мг 3.5% 6% 2838 г
Кремний, Si 8.334 мг 30 мг 27.8% 48% 360 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 8.8% 1948 г
Натрий, Na 164.48 мг 1300 мг 12.7% 21.9% 790 г
Сера, S 69.7 мг 1000 мг 7% 12.1% 1435 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 18.1% 954 г
Хлор, Cl 261.82 мг 2300 мг 11.4% 19.7% 878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 11.4% 1505 г
Йод, I 12.21 мкг 150 мкг 8.1% 14% 1229 г
Кобальт, Co 10.789 мкг 10 мкг 107.9% 186.4% 93 г
Литий, Li 32.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 10.9% 1577 г
Медь, Cu 104.64 мкг 1000 мкг 10.5% 18.1% 956 г
Молибден, Mo 5.88 мкг 70 мкг 8.4% 14.5% 1190 г
Никель, Ni 7.953 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 5.243 мкг 55 мкг 9.5% 16.4% 1049 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 178.15 мкг 4000 мкг 4.5% 7.8% 2245 г
Хром, Cr 17.47 мкг 50 мкг 34.9% 60.3% 286 г
Цинк, Zn 0.5265 мг 12 мг 4.4% 7.6% 2279 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.5%

Энергетическая ценность Салат из тунца и помидор составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА И ПОМИДОР

Салат из тунца и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином C - 84,1 %, витамином K - 89,9 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 27,8 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 107,9 %, хромом - 34,9 %

Чем полезен Салат из тунца и помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца и помидор, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги