Рецепт Плов с куриными крыльями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с куриными крыльями

Лук репчатый 140 г
Морковь 190 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 15 г
Чеснок 12 г
Соль столовая 15 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 470 г
Приправа для птицы 0 г
Вода 630 г
Рис Басмати [Националь] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с куриными крыльями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.4% 1086 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.2% 1120 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.5% 1273 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.5 мкг 900 мкг 27.7% 19.2% 361 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.481 мг 5 мг 29.6% 20.5% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4186 г
Витамин В4, холин 26.85 мг 500 мг 5.4% 3.7% 1862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 6.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 4.088 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9785 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5660 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9417 мг 20 мг 9.7% 6.7% 1030 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 2.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.76 мг 2500 мг 4% 2.8% 2506 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7704 г
Кремний, Si 3.559 мг 30 мг 11.9% 8.2% 843 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 2% 3478 г
Натрий, Na 406.6 мг 1300 мг 31.3% 21.7% 320 г
Сера, S 61.02 мг 1000 мг 6.1% 4.2% 1639 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 4.4% 1587 г
Хлор, Cl 10.85 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 12.25 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 5.3% 1297 г
Литий, Li 0.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3515 г
Медь, Cu 29.52 мкг 1000 мкг 3% 2.1% 3388 г
Молибден, Mo 3.32 мкг 70 мкг 4.7% 3.3% 2108 г
Никель, Ni 1.145 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 5.541 мкг 55 мкг 10.1% 7% 993 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 50.59 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7907 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5814 г
Цинк, Zn 0.5049 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.731 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.088 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.655 г min 16.8 г 9.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.387 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.671 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Плов с куриными крыльями составляет 144,4 кКал.

  • Порция = 220 гр (317.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИНЫМИ КРЫЛЬЯМИ

Плов с куриными крыльями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 29,6 %, кремнием - 11,9 %

Чем полезен Плов с куриными крыльями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с куриными крыльями, калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с куриными крыльями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги