Рецепт Салат из свеклы с чесноком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с чесноком и сыром

Свекла отварная по 1-76 250 г
Сулугуни [Магнит] 30 г
Чеснок 2 г
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с чесноком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.5% 1949 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5% 2576 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.9% 800 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.5% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 1.3% 10345 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В4, холин 8.47 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.7% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 66.467 мкг 400 мкг 16.6% 21.1% 602 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 10.4% 1215 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22523 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4691 мг 20 мг 2.3% 2.9% 4263 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.65 мг 2500 мг 11.6% 14.8% 860 г
Кальций, Ca 46.4 мг 1000 мг 4.6% 5.9% 2155 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 0.1% 176471 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 7.1% 1792 г
Натрий, Na 297.71 мг 1300 мг 22.9% 29.1% 437 г
Сера, S 17.13 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5838 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 7.5% 1699 г
Хлор, Cl 397.89 мг 2300 мг 17.3% 22% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 10.2% 1250 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Кобальт, Co 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 2.3% 5618 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.2753 мг 2 мг 13.8% 17.6% 726 г
Медь, Cu 64.94 мкг 1000 мкг 6.5% 8.3% 1540 г
Молибден, Mo 1.22 мкг 70 мкг 1.7% 2.2% 5738 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.696 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7902 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 1.18 мкг 4000 мкг 338983 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12821 г
Цинк, Zn 0.3183 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.616 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%

Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком и сыром составляет 78,6 кКал.

  • Порция = 152 гр (119.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ

Салат из свеклы с чесноком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,6 %, калием - 11,6 %, хлором - 17,3 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Салат из свеклы с чесноком и сыром

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с чесноком и сыром, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с чесноком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги