Рецепт Печенье из кукурузной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из кукурузной муки

Кукурузная мука 300 г
Сметана 15% жирности 20 г
Йогурт натуральный 2% 210 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из кукурузной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 772 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.5% 1310 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.7% 2800 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 9.2% 498 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 9.4% 488 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.2% 19427 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 4% 1134 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 4.2% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 5.8% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.554 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2416 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 2.7% 1720 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23148 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9358 мг 20 мг 9.7% 4.4% 1033 г
Ниацин 1.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.43 мг 2500 мг 10.1% 4.6% 990 г
Кальций, Ca 29.32 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3411 г
Кремний, Si 2.635 мг 30 мг 8.8% 4% 1139 г
Магний, Mg 26.15 мг 400 мг 6.5% 3% 1530 г
Натрий, Na 99.05 мг 1300 мг 7.6% 3.5% 1312 г
Сера, S 40.34 мг 1000 мг 4% 1.8% 2479 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 4.1% 1110 г
Хлор, Cl 2.87 мг 2300 мг 0.1% 80139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 4.47 мкг ~
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 4.3% 1059 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 3.9% 1161 г
Литий, Li 1.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1784 г
Медь, Cu 74.02 мкг 1000 мкг 7.4% 3.4% 1351 г
Молибден, Mo 1.405 мкг 70 мкг 2% 0.9% 4982 г
Никель, Ni 11.149 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 5.558 мкг 55 мкг 10.1% 4.6% 990 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 5.97 мкг 4000 мкг 0.1% 67002 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 5.6% 826 г
Цинк, Zn 0.3841 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.436 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.416 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Печенье из кукурузной муки составляет 218 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 11.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ

Печенье из кукурузной муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Печенье из кукурузной муки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из кукурузной муки, калорийность 218 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из кукурузной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги