Рецепт БГБ_МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ + КИНОА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БГБ_МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ + КИНОА

Гребешок	160 г
Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон]	50 г
Оливковое масло	50 г
Чеснок (Тушение)	3 г
Шпинат (Тушение)	300 г
Соль морская [Сырье и приправы]	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Лук репчатый (Тушение)	70 г
Фенхель (луковица), сырой	120 г
Шампиньоны (Тушение)	100 г
Вино Сухое Белое [Ponte Antico]	250 г
Рыбный Бульон [Шефмаркет]	250 г
Сливки Безлактозные 10% [Братья Чебурашкины]	500 г
Шафран	0.2 г
Киноа	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БГБ_МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ + КИНОА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.6 ккал	1684 ккал	6.6%	6%	1523 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	3.9%	2303 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	14.4%	629 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.7%	5341 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.1%	2222 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	3.3%	2775 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121.7 мкг	900 мкг	13.5%	12.2%	740 г
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.749 мг	5 мг	15%	13.6%	668 г
бета Криптоксантин	0.014 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	41.416 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1.2%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	2.9%	3103 г
Витамин В4, холин	10.97 мг	500 мг	2.2%	2%	4558 г
Витамин В5, пантотеновая	0.166 мг	5 мг	3.3%	3%	3012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	1.3%	7143 г
Витамин В9, фолаты	9.796 мкг	400 мкг	2.4%	2.2%	4083 г
Витамин В12, кобаламин	0.132 мкг	3 мкг	4.4%	4%	2273 г
Витамин C, аскорбиновая	4.64 мг	90 мг	5.2%	4.7%	1940 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.789 мг	15 мг	5.3%	4.8%	1901 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.827 мкг	50 мкг	1.7%	1.5%	6046 г
Витамин К, филлохинон	82.2 мкг	120 мкг	68.5%	61.9%	146 г
Витамин РР, НЭ	0.5357 мг	20 мг	2.7%	2.4%	3733 г
Ниацин	0.366 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.95 мг	2500 мг	7.8%	7.1%	1276 г
Кальций, Ca	22.69 мг	1000 мг	2.3%	2.1%	4407 г
Кремний, Si	8.131 мг	30 мг	27.1%	24.5%	369 г
Магний, Mg	17.1 мг	400 мг	4.3%	3.9%	2339 г
Натрий, Na	43.29 мг	1300 мг	3.3%	3%	3003 г
Сера, S	20.18 мг	1000 мг	2%	1.8%	4955 г
Фосфор, P	54.8 мг	800 мг	6.9%	6.2%	1460 г
Хлор, Cl	8.91 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	25814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50 мкг	~
Бор, B	12.8 мкг	~
Ванадий, V	1.3 мкг	~
Железо, Fe	2.164 мг	18 мг	12%	10.8%	832 г
Йод, I	2.32 мкг	150 мкг	1.5%	1.4%	6466 г
Кобальт, Co	1.223 мкг	10 мкг	12.2%	11%	818 г
Литий, Li	0.148 мкг	~
Марганец, Mn	0.1777 мг	2 мг	8.9%	8%	1125 г
Медь, Cu	39.71 мкг	1000 мкг	4%	3.6%	2518 г
Молибден, Mo	0.969 мкг	70 мкг	1.4%	1.3%	7224 г
Никель, Ni	0.346 мкг	~
Рубидий, Rb	21.1 мкг	~
Селен, Se	2.846 мкг	55 мкг	5.2%	4.7%	1933 г
Стронций, Sr	10.99 мкг	~
Титан, Ti	2.63 мкг	~
Фтор, F	8.58 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	46620 г
Хром, Cr	1.15 мкг	50 мкг	2.3%	2.1%	4348 г
Цинк, Zn	0.2265 мг	12 мг	1.9%	1.7%	5298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.256 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аргинин*	0.087 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.093 г	~
Лизин	0.096 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.054 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты	0.24 г	~
Аланин	0.073 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.113 г	~
Глутаминовая кислота	0.19 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.049 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.054 г	от 0.9 до 3.7 г	6%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.381 г	от 4.7 до 16.8 г	8.1%	7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.052 мг	~
бета Ситостерол	2.825 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.524 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.381 г	~
18:0 Стеариновая	0.075 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.907 г	min 16.8 г	11.4%	10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.843 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.421 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.379 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность БГБ_МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ + КИНОА составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.6 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	81.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БГБ_МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ + КИНОА

БГБ_МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ + КИНОА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 15 %, витамином K - 68,5 %, кремнием - 27,1 %, железом - 12 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен БГБ_МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ + КИНОА

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить БГБ_МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ + КИНОА, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БГБ_МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ + КИНОА, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Бутерброд с сыром и яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе