Рецепт Пшено-амарантовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено-амарантовая каша

Пшено (просо) воздушное	20 г
Кокосовое молоко	30 г
Авокадо	50 г
Финики	20 г
Киноа, неприготовленная	20 г

Способ приготовления

Крупу отварить на воде, в готовую кашу добавить добавить кокосовое молоко, посолить. В блендере взбить авокадо с финиками и подавать с кашей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено-амарантовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	260.2 ккал	1684 ккал	15.5%	6%	647 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	2.7%	1434 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	8.6%	448 г
Углеводы	31.7 г	219 г	14.5%	5.6%	691 г
Углеводы (общие)	20.6 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	4.2%	909 г
Вода	46.4 г	2273 г	2%	0.8%	4899 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.143 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	23.286 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.119 мг	1.5 мг	7.9%	3%	1261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	2%	1978 г
Витамин В4, холин	16.05 мг	500 мг	3.2%	1.2%	3115 г
Витамин В5, пантотеновая	0.257 мг	5 мг	5.1%	2%	1946 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	2.7%	1418 г
Витамин В9, фолаты	43.286 мкг	400 мкг	10.8%	4.2%	924 г
Витамин C, аскорбиновая	0.26 мг	90 мг	0.3%	0.1%	34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.486 мг	15 мг	3.2%	1.2%	3086 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.65 мг	~
дельта Токоферол	0.05 мг	~
Витамин Н, биотин	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8333 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.2565 мг	20 мг	6.3%	2.4%	1592 г
Ниацин	0.114 мг	~
Бетаин	90.057 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.14 мг	2500 мг	7.4%	2.8%	1343 г
Кальций, Ca	21 мг	1000 мг	2.1%	0.8%	4762 г
Кремний, Si	23.729 мг	30 мг	79.1%	30.4%	126 г
Магний, Mg	63 мг	400 мг	15.8%	6.1%	635 г
Натрий, Na	8.79 мг	1300 мг	0.7%	0.3%	14790 г
Сера, S	39.73 мг	1000 мг	4%	1.5%	2517 г
Фосфор, P	131.9 мг	800 мг	16.5%	6.3%	607 г
Хлор, Cl	1.87 мг	2300 мг	0.1%		122995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.5 мкг	~
Бор, B	13.1 мкг	~
Ванадий, V	0.86 мкг	~
Железо, Fe	1.976 мг	18 мг	11%	4.2%	911 г
Йод, I	0.16 мкг	150 мкг	0.1%		93750 г
Кобальт, Co	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	38462 г
Литий, Li	0.857 мкг	~
Марганец, Mn	0.4924 мг	2 мг	24.6%	9.5%	406 г
Медь, Cu	261.79 мкг	1000 мкг	26.2%	10.1%	382 г
Молибден, Mo	0.2 мкг	70 мкг	0.3%	0.1%	35000 г
Никель, Ni	3.571 мкг	~
Рубидий, Rb	9 мкг	~
Селен, Se	2.057 мкг	55 мкг	3.7%	1.4%	2674 г
Стронций, Sr	11.43 мкг	~
Фтор, F	1.14 мкг	4000 мкг			350877 г
Хром, Cr	8.43 мкг	50 мкг	16.9%	6.5%	593 г
Цинк, Zn	0.83 мг	12 мг	6.9%	2.7%	1446 г
Цирконий, Zr	2.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.517 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.227 г	~
Валин	0.111 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.089 г	~
Лейцин	0.152 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.052 г	~
Треонин	0.076 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.204 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	0.365 г	~
Пролин	0.128 г	~
Серин	0.103 г	~
Тирозин	0.051 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.06 г	от 0.9 до 3.7 г	6.7%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.746 г	от 4.7 до 16.8 г	15.9%	6.1%
Насыщенные жирные кислоты	4.264 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.026 г	~
8:0 Каприловая	0.32 г	~
10:0 Каприновая	0.254 г	~
12:0 Лауриновая	2.028 г	~
14:0 Миристиновая	0.801 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.543 г	~
18:0 Стеариновая	0.262 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.527 г	min 16.8 г	3.1%	1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.495 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.012 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.803 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.742 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~

Энергетическая ценность Пшено-амарантовая каша составляет 260,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	260.2 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	31.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	46.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО-АМАРАНТОВАЯ КАША

Пшено-амарантовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 79,1 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 16,5 %, железом - 11 %, марганцем - 24,6 %, медью - 26,2 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Пшено-амарантовая каша

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пшено-амарантовая каша, калорийность 260,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено-амарантовая каша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Печеночники из говяжьей печени

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе