Рецепт Тортилья с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с курицей и овощами

Тортилья [Santa Maria] 60 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 40 г
Лук репчатый 10 г
Огурец парниковый 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Сметана 15% жирности 20 г
Горчица столовая 10 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.5% 673 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.1% 709 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.6% 1101 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3833 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 2.9% 1731 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.1% 2368 г
Витамин В4, холин 20.72 мг 500 мг 4.1% 2.1% 2413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.2% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.677 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7046 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 4.8% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4532 г
Витамин Н, биотин 0.876 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5708 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.9557 мг 20 мг 9.8% 4.9% 1023 г
Ниацин 1.408 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.04 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2049 г
Кальций, Ca 141.39 мг 1000 мг 14.1% 7.1% 707 г
Кремний, Si 8.913 мг 30 мг 29.7% 15% 337 г
Магний, Mg 29.29 мг 400 мг 7.3% 3.7% 1366 г
Натрий, Na 186.97 мг 1300 мг 14.4% 7.3% 695 г
Сера, S 83.38 мг 1000 мг 8.3% 4.2% 1199 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 7.7% 660 г
Хлор, Cl 185.57 мг 2300 мг 8.1% 4.1% 1239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.5 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Кобальт, Co 1.857 мкг 10 мкг 18.6% 9.4% 539 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Медь, Cu 37.25 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2685 г
Молибден, Mo 1.448 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4834 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 6.235 мкг 55 мкг 11.3% 5.7% 882 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31974 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2183 г
Цинк, Zn 0.8284 мг 12 мг 6.9% 3.5% 1449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.179 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.492 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты 1.969 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.272 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.575 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.331 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.635 г min 16.8 г 9.7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с курицей и овощами составляет 198,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Тортилья с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,1 %, кремнием - 29,7 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 18,6 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Тортилья с курицей и овощами

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с курицей и овощами, калорийность 198,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты