Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники

Творог 5% [Минская Марка] 105 г
Банан 45 г
Манная крупа 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.3% 697 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.8% 1647 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.7% 1672 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16364 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 4.818 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8302 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.4% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6122 г
Витамин Н, биотин 1.091 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4583 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5182 мг 20 мг 2.6% 2.1% 3860 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.73 мг 2500 мг 4.3% 3.4% 2342 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Кремний, Si 21.545 мг 30 мг 71.8% 56.8% 139 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3056 г
Натрий, Na 8.73 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14891 г
Сера, S 9.79 мг 1000 мг 1% 0.8% 10215 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 1.5% 5195 г
Хлор, Cl 14.73 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 107.2 мкг ~
Ванадий, V 9.94 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7059 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 18.3% 432 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1761 г
Медь, Cu 27.64 мкг 1000 мкг 2.8% 2.2% 3618 г
Молибден, Mo 1.764 мкг 70 мкг 2.5% 2% 3968 г
Никель, Ni 2.136 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20147 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 2.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 165289 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.0945 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ

Сырники богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 71,8 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Сырники

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы