Рецепт Лаваш с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с омлетом

Лаваш Армянский Бездрожжевой [Каравай] 70 г
Яйцо куриное 2 С1
Молоко 3,2% [Эконива] 30 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
салат пекинский 30 г
Огурец парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7% 1407 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.9% 1436 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.1% 1955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 7.7% 1286 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.3% 3067 г
бета Криптоксантин 2.368 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 132.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.5% 1324 г
Витамин В4, холин 78.62 мг 500 мг 15.7% 15.6% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 8.9% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 17.904 мкг 400 мкг 4.5% 4.5% 2234 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 7.7% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 9.3% 1066 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 5.3% 1901 г
Витамин D3, холекальциферол 0.526 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 3.8% 2650 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 10.5% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.2571 мг 20 мг 1.3% 1.3% 7779 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.98 мг 2500 мг 6% 5.9% 1678 г
Кальций, Ca 25.05 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3992 г
Кремний, Si 8.553 мг 30 мг 28.5% 28.2% 351 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 1.8% 5420 г
Натрий, Na 50.21 мг 1300 мг 3.9% 3.9% 2589 г
Сера, S 37.38 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2675 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 8.8% 1128 г
Хлор, Cl 18.29 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2446 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Кобальт, Co 1.711 мкг 10 мкг 17.1% 16.9% 584 г
Литий, Li 7.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1862 г
Медь, Cu 62.37 мкг 1000 мкг 6.2% 6.1% 1603 г
Молибден, Mo 1.974 мкг 70 мкг 2.8% 2.8% 3546 г
Никель, Ni 3.422 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 8.268 мкг 55 мкг 15% 14.9% 665 г
Фтор, F 5.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69930 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.4582 мг 12 мг 3.8% 3.8% 2619 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.494 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.835 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.403 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с омлетом составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ОМЛЕТОМ

Лаваш с омлетом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, кремнием - 28,5 %, кобальтом - 17,1 %, селеном - 15 %

Чем полезен Лаваш с омлетом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с омлетом, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с омлетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы