Рецепт Лаваш с грудкой индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с грудкой индейки

Лаваш Армянский Тонкий [Коломенское] 90 г
Сыр Творожный Легкий 18% [Альметте] 150 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 160 г
Огурчики Маринованные [Дядя Ваня] 110 г
Пекинская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с грудкой индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.2% 655 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.4% 1037 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.9% 1698 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.164 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 7.869 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2903 г
Витамин В4, холин 23.38 мг 500 мг 4.7% 3.1% 2139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 8.3% 800 г
Витамин В9, фолаты 15.311 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2613 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 3.3% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.1% 42857 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 3.1475 мг 20 мг 15.7% 10.5% 635 г
Бетаин 1.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.33 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2396 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 1% 6676 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3802 г
Натрий, Na 27.44 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4738 г
Сера, S 81 мг 1000 мг 8.1% 5.4% 1235 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 5.4% 1229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7595 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Медь, Cu 22.43 мкг 1000 мкг 2.2% 1.5% 4458 г
Селен, Se 8.02 мкг 55 мкг 14.6% 9.7% 686 г
Цинк, Zn 0.4889 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2454 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.186 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.163 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.168 г min 16.8 г 1% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с грудкой индейки составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ГРУДКОЙ ИНДЕЙКИ

Лаваш с грудкой индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 15,7 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Лаваш с грудкой индейки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с грудкой индейки, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с грудкой индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы