Рецепт Рассольник 25.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник 25.11.23

Вода водопроводная, городская 2000 г
Гусь 2 кат. (Варка) 600 г
Бульон говяжий 1000 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Огурец соленый 300 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 140 г
Петрушка свежая (Припускание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник 25.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.8% 2171 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.8% 1931 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.6% 4761 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 10.2% 1667 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 11.2% 1506 г
Лютеин + Зеаксантин 0.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.9% 2857 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 3.4% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.13 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18779 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 3.1% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.4% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 14.3% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.3783 мг 20 мг 6.9% 11.7% 1451 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.1 мг 2500 мг 6.2% 10.5% 1602 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7570 г
Кремний, Si 3.262 мг 30 мг 10.9% 18.5% 920 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 5.4% 3147 г
Натрий, Na 141.9 мг 1300 мг 10.9% 18.5% 916 г
Сера, S 35.98 мг 1000 мг 3.6% 6.1% 2779 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 10.2% 1667 г
Хлор, Cl 10.19 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 9.73 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 5.4% 3082 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 33.4% 508 г
Литий, Li 4.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4878 г
Медь, Cu 75.42 мкг 1000 мкг 7.5% 12.7% 1326 г
Молибден, Mo 1.654 мкг 70 мкг 2.4% 4.1% 4232 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 1.589 мкг 55 мкг 2.9% 4.9% 3461 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 48.22 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8295 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 5.1% 3378 г
Цинк, Zn 0.1486 мг 12 мг 1.2% 2% 8075 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.46 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.713 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.817 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рассольник 25.11.23 составляет 58,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (176.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК 25.11.23

Рассольник 25.11.23 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Рассольник 25.11.23

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник 25.11.23, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник 25.11.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы