Рецепт Сыр с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр с чесноком

Сыр сливочный Брест-Литовск 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 476.1 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 354 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 3.4% 613 г
Жиры 46 г 56 г 82.1% 17.2% 122 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.3% 6627 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.7 мкг 900 мкг 16.3% 3.4% 613 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 2% 1059 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 0.3% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 0.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.333 мкг 400 мкг 2.8% 0.6% 3530 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 5% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 1% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.538 мг 15 мг 96.9% 20.4% 103 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2762 мг 20 мг 16.4% 3.4% 610 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.38 мг 2500 мг 2.9% 0.6% 3454 г
Кальций, Ca 443.33 мг 1000 мг 44.3% 9.3% 226 г
Кремний, Si 0.122 мг 30 мг 0.4% 0.1% 24590 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 1.3% 1647 г
Натрий, Na 628.43 мг 1300 мг 48.3% 10.1% 207 г
Сера, S 113.5 мг 1000 мг 11.4% 2.4% 881 г
Фосфор, P 268.6 мг 800 мг 33.6% 7.1% 298 г
Хлор, Cl 1.43 мг 2300 мг 0.1% 160839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 1.2% 1758 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 0.9% 2331 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 0.4% 5181 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 0.6% 3333 г
Молибден, Mo 1.21 мкг 70 мкг 1.7% 0.4% 5785 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.676 мкг 55 мкг 1.2% 0.3% 8136 г
Фтор, F 0.38 мкг 4000 мкг 1052632 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 0.8% 2632 г
Цинк, Zn 1.7155 мг 12 мг 14.3% 3% 700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.076 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.71 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.919 г ~
Лизин 0.729 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.314 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.224 г ~
Заменимые аминокислоты 6.776 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 2.19 г ~
Пролин 1.105 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.643 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 19.03 г от 4.7 до 16.8 г 113.3% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90 мг max 300 мг
бета Ситостерол 61.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.367 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.186 г ~
10:0 Каприновая 0.6 г ~
12:0 Лауриновая 0.552 г ~
14:0 Миристиновая 1.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 2.938 г ~
20:0 Арахиновая 0.186 г ~
22:0 Бегеновая 0.219 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.41 г min 16.8 г 67.9% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.929 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.086 г от 11.2 до 20.6 г 102.4% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 19.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сыр с чесноком составляет 476,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 476.1 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 46 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 34.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР С ЧЕСНОКОМ

Сыр с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином E - 96,9 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 44,3 %, фосфором - 33,6 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Сыр с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр с чесноком, калорийность 476,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги