Рецепт Рулет яблочный//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет яблочный//
| Сыворотка творожная (Запекание) | 600 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 14 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 102 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 204 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1233 г |
| Яблоко (Запекание) | 1200 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 240 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Корица, молотая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет яблочный//".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.4% | 1288 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.7% | 2667 г |
| Углеводы | 46.2 г | 219 г | 21.1% | 9.3% | 474 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.5% | 800 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.1% | 3863 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.7% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 43.19 мг | 500 мг | 8.6% | 3.8% | 1158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 3% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.1% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.024 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2% | 2219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 2.2% | 2013 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.724 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.4% | 1836 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7902 мг | 20 мг | 9% | 4% | 1117 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.59 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.3% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 38.69 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.7% | 2585 г |
| Кремний, Si | 2.259 мг | 30 мг | 7.5% | 3.3% | 1328 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2654 г |
| Натрий, Na | 247.4 мг | 1300 мг | 19% | 8.4% | 525 г |
| Сера, S | 48.52 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.2% | 2061 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 4.4% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 312.1 мг | 2300 мг | 13.6% | 6% | 737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 3.8% | 1155 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 1.756 мкг | 10 мкг | 17.6% | 7.8% | 569 г |
| Литий, Li | 0.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2749 мг | 2 мг | 13.7% | 6% | 728 г |
| Медь, Cu | 108.48 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.8% | 922 г |
| Молибден, Mo | 10.299 мкг | 70 мкг | 14.7% | 6.5% | 680 г |
| Никель, Ni | 6.694 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.497 мкг | 55 мкг | 8.2% | 3.6% | 1223 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25526 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.588 мг | 12 мг | 4.9% | 2.2% | 2041 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.313 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.711 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет яблочный// составляет 226,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 226.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 46.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 46.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ ЯБЛОЧНЫЙ//
Рулет яблочный// богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 13,6 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 13,7 %, молибденом - 14,7 %
Чем полезен Рулет яблочный//
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриные тарталетка с творогом
- Сыр Герцог с пажитником
- мюсли
- Блинчики с творогом, зам (Вкусвилл)
- Курица в сыре духовка
- Сирники з домашнього сиру
- Тесто заливное 2
- Хашбраун, зам. (Вкусвилл)
- Tiramisu
- Заливной пирог с консервами
- Пирожное "Картошка ассорти" кофе-карамель
- Рулет из Свинины
- Котлета куриная с зеленью на пару, зам.
- Блины из зеленой гречки
- Рагу с рисом курицей капустой
- Резинка жевательная «Биг Бабол» со вкусом клубники
- Гуляш-рагу в МК
- Пельмени двулепные с мясом и грибами
- Соус картофельный с мясом кролика
- Суп со шпинатом 29.11.23
- Блины с семенами чиа
- Говяжьи ребра томленые в апельсиновом соке
- Пышка на сухой сковороде
- Крабовые палочки / КД Ашан
- Ракушка отварные
- Эрмигурт йогурт тропик
- Мексиканский салат с фасолью
- Bombbar Малиновый сорбет
- Мусс из красной фасоли
- Говядина тушеная с черносливом
- Молочное драже
- Белевский мармелад с чёрной смородиной
- Морская капуста хрустящая
- Морская капуста хрустящая
- Ракушки с грудкой в томатном соусе
- Качори 2023-11-29
- Крупа ячменная
- Вафли с творогом
- Димсам кейк
- Чахохбили 2911
- Зажарка (копия 26_11)
- Суп грибной постный
- Пицца №2 11_29_2023
- Постный суп с красной чечевицей
- Сырок с рисовыми шариками и арахисом [свитлогорье]
- Зеленый горошек "Нежный" 350 мл
- Пельмени с мясом
- Овощное рагу
- Оладьи пшеничные
- Чиа-десерт
- Ирис
- Тост с лососем и творожным сыром
- Запеканка из макарон
- Салат 29.11.23
- Цинк хелат
- Мармелад Мишки
- Лимонад домашний
- Онигири с лососем
- Макароны с фетой и помидорами
- Чизкейк
- Яблоки запеченные с творогом
- Свинина с грибами и луком
- Смесь жареных орехов
- Карбонад Славянский
- наггетсы золотой петушок из мяса цыпленка хрустящие
- Корейка
- Сыр Голландский
- Шницель рубленый с картофельным пюре Калининград
- холодец (копия)
- Слуцкий майонез
- Протеиновый бисквит
- Корейка
- Гавайская смесь с филе
- гуляш свиной
- Крендельки Бретцель с солью
- Пицца Мортаделла с Песто 25 см (маленькая 410 гр)
- Котлеты из форели 26.11.23
- Мини маффины мастер десерта
- Овсяные хлопья без глютена (образ жизни)
- Гуляш свиной (тушение)
- Урбеч из мякоти кокоса
- Котлеты свино-говяжие
- Суп чечевица-фрикадельки 24.11.23
- Котлеты из куриного филе и печени
- Сердце говяжье тушёное СП
- Омлет со шпинатом, сыром, помидором
- Запеченая свинина
- Голубцы ленивые из мяса птицы
- пломбир шоколадный глазури лакомка
- Пшено-гарнир
- сырный соус хайнц
- Птичье молоко конфеты
- Ленивые вареники
- Конфеты ZOO
- Гречка по купечески Сум
- Спагетти с курицей
- Вино Мускат
- Суп пюре
- Печенье овсяное Поэзия
- Протеиновое печенье (фрукты)
Метки: Как приготовить Рулет яблочный//, калорийность 226,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет яблочный//, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
