Рецепт Пицца на курин. филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на курин. филе

Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок, сырой 6 г
Помидоры (томаты), грунтовые 160 г
Перец сладкий 55 г
Сыр легкий Брестлитовск 57 г
Томатная паста, консервированная, без соли 100 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные отруби 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на курин. филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 19.7% 524 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.7% 2154 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 3.3% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 9.8% 1050 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 2.741 мкг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.9% 1742 г
Ликопин 2718.715 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.7% 2195 г
Витамин В4, холин 16.65 мг 500 мг 3.3% 3.4% 3003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.516 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8857 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.37 мг 90 мг 19.3% 19.9% 518 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 1% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 4.1% 2517 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 1.221 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4095 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.7367 мг 20 мг 28.7% 29.6% 349 г
Ниацин 5.296 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.6 мг 2500 мг 12.5% 12.9% 802 г
Кальций, Ca 16.27 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6146 г
Магний, Mg 50.03 мг 400 мг 12.5% 12.9% 800 г
Натрий, Na 41.3 мг 1300 мг 3.2% 3.3% 3148 г
Сера, S 16.28 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6143 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 14% 735 г
Хлор, Cl 18.36 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 7.5% 1375 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1% 9804 г
Кобальт, Co 6.106 мкг 10 мкг 61.1% 63.1% 164 г
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2179 г
Медь, Cu 103.07 мкг 1000 мкг 10.3% 10.6% 970 г
Молибден, Mo 6.541 мкг 70 мкг 9.3% 9.6% 1070 г
Никель, Ni 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 2.14 мкг 55 мкг 3.9% 4% 2570 г
Фтор, F 8.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46784 г
Хром, Cr 12.95 мкг 50 мкг 25.9% 26.7% 386 г
Цинк, Zn 0.8435 мг 12 мг 7% 7.2% 1423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.929 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.651 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 1.316 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.575 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.994 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.671 г ~
Аспарагиновая кислота 1.068 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.724 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пицца на курин. филе составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.9 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА КУРИН. ФИЛЕ

Пицца на курин. филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, витамином PP - 28,7 %, калием - 12,5 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 61,1 %, хромом - 25,9 %

Чем полезен Пицца на курин. филе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на курин. филе, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на курин. филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты