Рецепт Тыква печёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква печёная

Тыква 1114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква печёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.9% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 9% 2920 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 45.2% 588 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 10.1% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 427.1 мкг 900 мкг 47.5% 126.3% 211 г
бета Каротин 2.563 мг 5 мг 51.3% 136.4% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 15.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 15.2% 1748 г
Витамин В4, холин 14.01 мг 500 мг 2.8% 7.4% 3569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 36.4% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 29.5% 901 г
Витамин В9, фолаты 23.92 мкг 400 мкг 6% 16% 1672 г
Витамин C, аскорбиновая 13.67 мг 90 мг 15.2% 40.4% 658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 12.2% 2196 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 3.7% 7321 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.196 мг 20 мг 6% 16% 1672 г
Ниацин 0.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.55 мг 2500 мг 13.9% 37% 717 г
Кальций, Ca 42.71 мг 1000 мг 4.3% 11.4% 2341 г
Кремний, Si 51.258 мг 30 мг 170.9% 454.5% 59 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 16% 1672 г
Натрий, Na 6.83 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 19034 г
Сера, S 30.75 мг 1000 мг 3.1% 8.2% 3252 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 14.1% 1874 г
Хлор, Cl 32.46 мг 2300 мг 1.4% 3.7% 7086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.8 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 153.6 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 10.1% 2635 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2.9% 8772 г
Кобальт, Co 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 45.5% 585 г
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 9% 2928 г
Медь, Cu 307.55 мкг 1000 мкг 30.8% 81.9% 325 г
Молибден, Mo 7.86 мкг 70 мкг 11.2% 29.8% 891 г
Никель, Ni 7.689 мкг ~
Рубидий, Rb 117.7 мкг ~
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 2.4% 10721 г
Фтор, F 146.94 мкг 4000 мкг 3.7% 9.8% 2722 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 18.1% 1462 г
Цинк, Zn 0.4101 мг 12 мг 3.4% 9% 2926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.089 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква печёная составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ПЕЧЁНАЯ

Тыква печёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,5 %, бэта-каротином - 51,3 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 15,2 %, калием - 13,9 %, кремнием - 170,9 %, кобальтом - 17,1 %, медью - 30,8 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Тыква печёная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква печёная, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква печёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги