Рецепт Суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с шампиньонами

Вода 500 г
Шампиньоны 200 г
Филе Курицы [Ашан] 115 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 60 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Кабачок 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 17.5% 1900 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.6% 7000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.6% 12167 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.5% 2000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 13.2% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.9 мкг 900 мкг 16.7% 55.1% 600 г
бета Каротин 0.899 мг 5 мг 18% 59.4% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 18.5% 1782 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 4% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 29.7% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 5.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 8.082 мкг 400 мкг 2% 6.6% 4949 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 20.1% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1.3% 22727 г
Витамин Н, биотин 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 21.8% 1506 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 5.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3297 мг 20 мг 6.6% 21.8% 1504 г
Ниацин 1.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.64 мг 2500 мг 6.9% 22.8% 1440 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 4% 8518 г
Кремний, Si 5.11 мг 30 мг 17% 56.1% 587 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 6.6% 5051 г
Натрий, Na 198.83 мг 1300 мг 15.3% 50.5% 654 г
Сера, S 12.16 мг 1000 мг 1.2% 4% 8224 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 14.5% 2254 г
Хлор, Cl 316.33 мг 2300 мг 13.8% 45.5% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.6 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 7.76 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 5% 6792 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 9.6% 3448 г
Кобальт, Co 4.241 мкг 10 мкг 42.4% 139.9% 236 г
Литий, Li 3.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 14.2% 2315 г
Медь, Cu 128.32 мкг 1000 мкг 12.8% 42.2% 779 г
Молибден, Mo 4.276 мкг 70 мкг 6.1% 20.1% 1637 г
Никель, Ni 2.096 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 5.299 мкг 55 мкг 9.6% 31.7% 1038 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Титан, Ti 11.5 мкг ~
Фтор, F 60.98 мкг 4000 мкг 1.5% 5% 6560 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 23.4% 1416 г
Цинк, Zn 0.177 мг 12 мг 1.5% 5% 6780 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.045 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами составляет 30,3 кКал.

  • Порция = 500 гр (151.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ШАМПИНЬОНАМИ

Суп с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18 %, кремнием - 17 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 42,4 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Суп с шампиньонами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с шампиньонами, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы