Рецепт Салат с рисом и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с рисом и черносливом
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 220 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 120 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Майонез, 33% жирности, без холестерина | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с рисом и черносливом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.2% | 776 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.8% | 1037 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 4.1% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.5% | 1565 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 64.04 мг | 500 мг | 12.8% | 9.1% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 9.6% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 6.3% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.398 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 3.6% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 1.9% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.7% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.034 мг | 15 мг | 6.9% | 4.9% | 1451 г |
| Витамин Н, биотин | 3.785 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.4% | 1321 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 9.8% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0888 мг | 20 мг | 10.4% | 7.4% | 957 г |
| Ниацин | 2.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.89 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.5% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 29.34 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3408 г |
| Кремний, Si | 11.506 мг | 30 мг | 38.4% | 27.3% | 261 г |
| Магний, Mg | 38.39 мг | 400 мг | 9.6% | 6.8% | 1042 г |
| Натрий, Na | 268.35 мг | 1300 мг | 20.6% | 14.6% | 484 г |
| Сера, S | 104.06 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.4% | 961 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 8.2% | 864 г |
| Хлор, Cl | 207.88 мг | 2300 мг | 9% | 6.4% | 1106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 4.9% | 1440 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 4.631 мкг | 10 мкг | 46.3% | 32.9% | 216 г |
| Литий, Li | 0.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 5% | 1403 г |
| Медь, Cu | 89.17 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.3% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 4.283 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.3% | 1634 г |
| Никель, Ni | 7.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.872 мкг | 55 мкг | 23.4% | 16.6% | 427 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16013 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.9% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.6997 мг | 12 мг | 5.8% | 4.1% | 1715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.613 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.204 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.7% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.791 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.1% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.054 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с рисом и черносливом составляет 140,8 кКал.
- Порция = 232 гр (326.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.8 кКал | -% | |
| Белки | 9.8 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 12.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 69.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С РИСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ
Салат с рисом и черносливом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,8 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 38,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 46,3 %, селеном - 23,4 %
Чем полезен Салат с рисом и черносливом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пепперони
- Свинина запеченая
- Хлеб «ДариДобро» ржаной
- Белёвская хрустила
- Кофе с молоком и сахаром
- Салат нежность
- Чечевичный суп с курицей
- Брокклли
- Горчица баварская
- Бельгийская вафля с курицей
- Окорочок запечённый
- Супер ясной додстер "Додо пицца / Dodo pizza"
- Овсянка
- йогурт
- Булгур с Индейкой
- Суп с брокколи
- Витамин D3+К2
- Творожный протеиновый десерт
- Питахая
- Йогурт з чіа і бананом
- kéfir
- суп pan pomidor tajska z curry
- Консерва сардина в томате
- mini pralines
- Сырок творожный с фундуком
- Макароны с фаршем 22.12.23
- Овощи тушёные 22.12.23
- Борщ из свежей капусты с телятиной и курицей 21,12,23
- Мармелад Вау Мяу
- Суп пюре на свин. буль. с броколли+цвет кап+фасолью и шампиньонами
- «Цыпленок табака» ВВ
- Лепешки мука вода мои
- Плов с курицей мой
- Пирог с рыбой и картошкой
- Пастила без сахара
- Суп говяжий картошка макароны
- Пышки маковые
- Картошка на противне
- Картофельное пюре
- Котлеты из индейки на пару
- Милки вэй
- Круассан с клубникой
- Котлеты из фарша индейки//
- Колбаска из индейки
- ChocoPie клубника
- Вафли каприччио
- Вафли каприччио
- Брынза легкая
- Салат "острая штучка"
- Чипсы яблочные
- Буррата
- мдмс арахис большие (80 г)
- Berrka
- Хрустящий салат
- чоко данс карамельные конфеты (125 г)
- Снек бокс с крыльями
- наполеон торт шарлиз
- Мясо по
- Котлета индейка 21.12
- Запеканка индейка 21.12.23
- Нагетсы [Додо]
- Суп с щавлем
- Брауни
- Фарш из лосося
- Оладьи на кефире
- Картофель варено-жареный
- Паштет печёночный (больше говядины)
- Творожно-банановая запеканка
- Отбивная свиная с помидором (майонез)
- Смесь мултизлак
- Запеканка с кабачком дек.
- Намазка из авокадо и красной рыбы с гречески йогуртом МОЁ
- Топинамбур ферментированный со свеклой
- Чкмерули
- онигири i like eat калорийность
- онигири i like eat калорийность
- Напиток растворимый кофейный Классический
- Олевье
- Суп постный гречневый
- Хаяши ролл
- Салат из помидор с сметаной
- Манила ролл
- Странные блины
- Кета жареная 22 дек 23
- Творог 2% простоквашино
- Шницель куриный
- Бычки обжаренные в томатном соусе
- Маринад для мяса 2
- Суп сырный с брокколи
- Слойка с сыром
- Фарш для куриной колбасы
- Протеиновые оладья и блины с шок кусочками Bionova
- Крекеры с морской солью
- Белковый рулет с творогом 22.12.23
- Салат летний
- Желатин Dr.Bakers
- Бисквит для ПП медовика
- Картошка жареная
- Напиток Оакхарт ориджинал
- перья
Метки: Как приготовить Салат с рисом и черносливом, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рисом и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
