Рецепт Ватрушка из творога 0.3% с семенами чиа и миндальной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушка из творога 0.3% с семенами чиа и миндальной мукой

ПЕСТРАВКА Творог 0.3% 540 г
Яйцо куриное 177 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 3 г
Семена чиа, сушеные 32 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 73 г
ЭНДАКСИ Мука миндальная 29 г
СЕЛО ЗЕЛЁНОЕ Масло сливочное 82,5% 13 г
MILFORD Жидкий сахарозаменитель 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка из творога 0.3% с семенами чиа и миндальной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 14.7% 432 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.4% 862 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.8% 3532 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 3.7% 1731 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 8.4% 759 г
Витамин В4, холин 63.68 мг 500 мг 12.7% 8.1% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 6.7% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.493 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7282 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 9.1% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 2.8% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин Н, биотин 4.017 мкг 50 мкг 8% 5.1% 1245 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1065 мг 20 мг 5.5% 3.5% 1808 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.36 мг 2500 мг 7.3% 4.6% 1371 г
Кальций, Ca 135.84 мг 1000 мг 13.6% 8.6% 736 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 3.8% 1660 г
Натрий, Na 294.96 мг 1300 мг 22.7% 14.4% 441 г
Сера, S 70.35 мг 1000 мг 7% 4.4% 1421 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 11.9% 533 г
Хлор, Cl 232.23 мг 2300 мг 10.1% 6.4% 990 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3769 г
Кобальт, Co 2.039 мкг 10 мкг 20.4% 13% 490 г
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1883 г
Медь, Cu 54.01 мкг 1000 мкг 5.4% 3.4% 1852 г
Молибден, Mo 1.564 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4476 г
Селен, Se 10.33 мкг 55 мкг 18.8% 11.9% 532 г
Фтор, F 10.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36563 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6250 г
Цинк, Zn 0.7492 мг 12 мг 6.2% 3.9% 1602 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.081 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.662 г от 0.9 до 3.7 г 73.6% 46.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.566 г от 4.7 до 16.8 г 12% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.755 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.087 г min 16.8 г 6.5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.104 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.654 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.641 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ватрушка из творога 0.3% с семенами чиа и миндальной мукой составляет 157,4 кКал.

  • Порция = 9 гр (14.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.4 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКА ИЗ ТВОРОГА 0.3% С СЕМЕНАМИ ЧИА И МИНДАЛЬНОЙ МУКОЙ

Ватрушка из творога 0.3% с семенами чиа и миндальной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 14,4 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Ватрушка из творога 0.3% с семенами чиа и миндальной мукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушка из творога 0.3% с семенами чиа и миндальной мукой, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушка из творога 0.3% с семенами чиа и миндальной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги