Рецепт Винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет мой

Огурец соленый 198 г
Картофель (Запекание) 124 г
Свекла (Запекание) 128 г
Морковь (Запекание) 54 г
Горошек зеленый. Консервы 143 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.8% 2074 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.5% 2959 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.4% 833 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6% 2725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.3 мкг 900 мкг 20.5% 33.2% 488 г
бета Каротин 1.106 мг 5 мг 22.1% 35.8% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.632 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7102 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 10.5% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 4.9% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10707 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 9.4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.8204 мг 20 мг 4.1% 6.6% 2438 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.85 мг 2500 мг 9.5% 15.4% 1051 г
Кальций, Ca 24.12 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4146 г
Кремний, Si 28.719 мг 30 мг 95.7% 155.1% 104 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 8.6% 1893 г
Натрий, Na 460.85 мг 1300 мг 35.5% 57.5% 282 г
Сера, S 15.06 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6640 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 9.2% 1754 г
Хлор, Cl 29.02 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.2 мкг ~
Бор, B 113.3 мкг ~
Ванадий, V 54.07 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 7.5% 2192 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6276 г
Кобальт, Co 1.727 мкг 10 мкг 17.3% 28% 579 г
Литий, Li 25.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.216 мг 2 мг 10.8% 17.5% 926 г
Медь, Cu 87.66 мкг 1000 мкг 8.8% 14.3% 1141 г
Молибден, Mo 8.006 мкг 70 мкг 11.4% 18.5% 874 г
Никель, Ni 3.985 мкг ~
Рубидий, Rb 176.9 мкг ~
Селен, Se 0.637 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8634 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26810 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 19.6% 825 г
Цинк, Zn 0.3296 мг 12 мг 2.7% 4.4% 3641 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 12.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.429 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.693 г min 16.8 г 10.1% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 61,7 кКал.

  • Порция = 93 гр (57.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

Винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22,1 %, кремнием - 95,7 %, кобальтом - 17,3 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Винегрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет мой, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги