Рецепт Оливье без майонеза (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье без майонеза (копия)

Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Картофель отварной по 1-206 640 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Огурец соленый 340 г
Морковь отварная по 2-40 213 г
Колбаса Мясная Вареная [Папа Может ] 450 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье без майонеза (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.9% 1652 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.8% 1167 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.3% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.9% 1429 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.4 мкг 900 мкг 25.3% 28.7% 396 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 1.167 мг 5 мг 23.3% 26.4% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.7% 2000 г
Витамин В4, холин 39.18 мг 500 мг 7.8% 8.8% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 7.5% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.138 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7785 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 8.4% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 3.3% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин Н, биотин 2.872 мкг 50 мкг 5.7% 6.5% 1741 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9992 мг 20 мг 5% 5.7% 2002 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.42 мг 2500 мг 8.5% 9.6% 1182 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 2.3% 4983 г
Кремний, Si 1.581 мг 30 мг 5.3% 6% 1898 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 4.5% 2522 г
Натрий, Na 249.96 мг 1300 мг 19.2% 21.8% 520 г
Сера, S 34 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 8.3% 1379 г
Хлор, Cl 23.96 мг 2300 мг 1% 1.1% 9599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5263 г
Кобальт, Co 1.747 мкг 10 мкг 17.5% 19.8% 572 г
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 4.2% 2677 г
Медь, Cu 75.46 мкг 1000 мкг 7.5% 8.5% 1325 г
Молибден, Mo 2.178 мкг 70 мкг 3.1% 3.5% 3214 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 4.502 мкг 55 мкг 8.2% 9.3% 1222 г
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43908 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.197 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.428 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%

Энергетическая ценность Оливье без майонеза (копия) составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ БЕЗ МАЙОНЕЗА (КОПИЯ)

Оливье без майонеза (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 23,3 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Оливье без майонеза (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье без майонеза (копия), калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье без майонеза (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы