Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Петрушка свежая 10 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10% 1000 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12% 824 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.1 мкг 900 мкг 20.9% 20.8% 478 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 8.6% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 12.3% 804 г
Витамин В4, холин 95.19 мг 500 мг 19% 18.9% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 10.7% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.333 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 12.6% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 13.05 мг 90 мг 14.5% 14.4% 690 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 8.9% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4658 г
Витамин Н, биотин 8.107 мкг 50 мкг 16.2% 16.1% 617 г
Витамин К, филлохинон 63.8 мкг 120 мкг 53.2% 52.9% 188 г
Витамин РР, НЭ 2.3 мг 20 мг 11.5% 11.4% 870 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.48 мг 2500 мг 7.8% 7.8% 1279 г
Кальций, Ca 103.52 мг 1000 мг 10.4% 10.3% 966 г
Кремний, Si 2.778 мг 30 мг 9.3% 9.3% 1080 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 3% 3353 г
Натрий, Na 114.22 мг 1300 мг 8.8% 8.8% 1138 г
Сера, S 95.95 мг 1000 мг 9.6% 9.6% 1042 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 17.1% 581 г
Хлор, Cl 176.37 мг 2300 мг 7.7% 7.7% 1304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 7% 1430 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 6.2% 1611 г
Кобальт, Co 6.178 мкг 10 мкг 61.8% 61.5% 162 г
Литий, Li 11.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 4% 2494 г
Медь, Cu 83.89 мкг 1000 мкг 8.4% 8.4% 1192 г
Молибден, Mo 5.578 мкг 70 мкг 8% 8% 1255 г
Никель, Ni 5.185 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 11.633 мкг 55 мкг 21.2% 21.1% 473 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 38.52 мкг 4000 мкг 1% 1% 10384 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 7.6% 1323 г
Цинк, Zn 0.9804 мг 12 мг 8.2% 8.2% 1224 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.495 г min 16.8 г 14.9% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 19 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином C - 14,5 %, витамином H - 16,2 %, витамином K - 53,2 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 61,8 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы