Рецепт Свекла на пару (12_01_24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла на пару (12_01_24)

Свекла (На пару) 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла на пару (12_01_24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.9% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 9.5% 2547 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 30.4% 800 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 9% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.1% 4865 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.4% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.576 мкг 400 мкг 2.6% 6.3% 3782 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 19.2% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 1% 25126 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3661 мг 20 мг 1.8% 4.4% 5463 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.93 мг 2500 мг 11.6% 28.2% 862 г
Кальций, Ca 36.87 мг 1000 мг 3.7% 9% 2712 г
Кремний, Si 78.732 мг 30 мг 262.4% 638.4% 38 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 13.4% 1824 г
Натрий, Na 46.31 мг 1300 мг 3.6% 8.8% 2807 г
Сера, S 6.98 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14327 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 13.1% 1865 г
Хлор, Cl 43.29 мг 2300 мг 1.9% 4.6% 5313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 279.1 мкг ~
Ванадий, V 69.76 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 19% 1290 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 9.5% 2568 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 48.4% 502 г
Литий, Li 59.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.6578 мг 2 мг 32.9% 80% 304 г
Медь, Cu 140.34 мкг 1000 мкг 14% 34.1% 713 г
Молибден, Mo 9.966 мкг 70 мкг 14.2% 34.5% 702 г
Никель, Ni 13.953 мкг ~
Рубидий, Rb 451.4 мкг ~
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 10577 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20070 г
Хром, Cr 19.93 мкг 50 мкг 39.9% 97.1% 251 г
Цинк, Zn 0.4262 мг 12 мг 3.6% 8.8% 2816 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.958 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла на пару (12_01_24) составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА НА ПАРУ (12_01_24)

Свекла на пару (12_01_24) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кремнием - 262,4 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 32,9 %, медью - 14 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 39,9 %

Чем полезен Свекла на пару (12_01_24)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла на пару (12_01_24), калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла на пару (12_01_24), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги