Рецепт Творожные сырки 13.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные сырки 13.01

Творог 9% жирности 543 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 75 г
Урбеч какос кешью 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные сырки 13.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.6 ккал 1684 ккал 17.6% 6% 570 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 7.9% 429 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 13.7% 248 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.7% 4977 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4265 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 4.9% 685 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 4.8% 700 г
Витамин В4, холин 44.61 мг 500 мг 8.9% 3% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 31.675 мкг 400 мкг 7.9% 2.7% 1263 г
Витамин В12, кобаламин 0.905 мкг 3 мкг 30.2% 10.2% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 0.7% 4902 г
Витамин Н, биотин 4.616 мкг 50 мкг 9.2% 3.1% 1083 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.5545 мг 20 мг 17.8% 6% 563 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.23 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2422 г
Кальций, Ca 149.92 мг 1000 мг 15% 5.1% 667 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 1.8% 1921 г
Натрий, Na 37.98 мг 1300 мг 2.9% 1% 3423 г
Сера, S 163.52 мг 1000 мг 16.4% 5.5% 612 г
Фосфор, P 201.5 мг 800 мг 25.2% 8.5% 397 г
Хлор, Cl 137.56 мг 2300 мг 6% 2% 1672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 0.7% 4651 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 1.8% 1840 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 3.1% 1105 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.1% 26667 г
Медь, Cu 67.28 мкг 1000 мкг 6.7% 2.3% 1486 г
Молибден, Mo 6.969 мкг 70 мкг 10% 3.4% 1004 г
Олово, Sn 11.77 мкг ~
Селен, Se 27.275 мкг 55 мкг 49.6% 16.8% 202 г
Стронций, Sr 15.39 мкг ~
Фтор, F 29.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13647 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2762 г
Цинк, Zn 0.3691 мг 12 мг 3.1% 1% 3251 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.503 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.406 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.468 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.303 г ~
14:0 Миристиновая 0.979 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.94 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.738 г min 16.8 г 34.2% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.358 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.841 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожные сырки 13.01 составляет 295,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.6 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ 13.01

Творожные сырки 13.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 14,3 %, витамином B12 - 30,2 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 15 %, фосфором - 25,2 %, селеном - 49,6 %

Чем полезен Творожные сырки 13.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные сырки 13.01, калорийность 295,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные сырки 13.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги