Рецепт Каша пшенная с тыквой в пироге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой в пироге

Пшенная каша с добавлением молока 120 г
Тыква (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 156 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Грецкий орех 75 г
Сахар песок 20 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой в пироге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.4 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.7% 894 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.9% 475 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 4.7% 894 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.6% 909 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1% 4118 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 6% 702 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 3.6% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.4% 1216 г
Витамин В4, холин 77.47 мг 500 мг 15.5% 6.5% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 4.9% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 3.9% 1064 г
Витамин В9, фолаты 15.733 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 2.1% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 2.6% 1625 г
Витамин Н, биотин 5.769 мкг 50 мкг 11.5% 4.8% 867 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2402 мг 20 мг 11.2% 4.7% 893 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.29 мг 2500 мг 7.1% 3% 1410 г
Кальций, Ca 37.11 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2695 г
Кремний, Si 16.58 мг 30 мг 55.3% 23.2% 181 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 2.7% 1564 г
Натрий, Na 36.45 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3567 г
Сера, S 76.27 мг 1000 мг 7.6% 3.2% 1311 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 6% 694 г
Хлор, Cl 52.27 мг 2300 мг 2.3% 1% 4400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.5 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 50.16 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 2.9% 1420 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2947 г
Кобальт, Co 4.036 мкг 10 мкг 40.4% 16.9% 248 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.3803 мг 2 мг 19% 8% 526 г
Медь, Cu 159.3 мкг 1000 мкг 15.9% 6.7% 628 г
Молибден, Mo 6.36 мкг 70 мкг 9.1% 3.8% 1101 г
Никель, Ni 24.718 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 9.109 мкг 55 мкг 16.6% 7% 604 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 137.65 мкг 4000 мкг 3.4% 1.4% 2906 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2326 г
Цинк, Zn 0.8229 мг 12 мг 6.9% 2.9% 1458 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.924 г min 16.8 г 17.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.143 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.17 г от 11.2 до 20.6 г 46.2% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.873 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой в пироге составляет 238,4 кКал.

  • Порция = 104 гр (247.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ В ПИРОГЕ

Каша пшенная с тыквой в пироге богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 15,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 55,3 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 40,4 %, марганцем - 19 %, медью - 15,9 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Каша пшенная с тыквой в пироге

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с тыквой в пироге, калорийность 238,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с тыквой в пироге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги