Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Пекинская капуста 100 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Кукуруза, консервы 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.4% 1462 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.4% 824 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.5% 3650 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.4% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 7.1% 1318 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.119 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4587 г
Лютеин + Зеаксантин 5.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.2% 1513 г
Витамин В4, холин 45.53 мг 500 мг 9.1% 8.6% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 7.3% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 22.695 мкг 400 мкг 5.7% 5.4% 1763 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 7.2% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 8.1% 1157 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 3.6% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 10.1% 938 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.159 мкг 50 мкг 6.3% 5.9% 1583 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 6.4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.1772 мг 20 мг 5.9% 5.5% 1699 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.8 мг 2500 мг 6.2% 5.8% 1605 г
Кальций, Ca 87.08 мг 1000 мг 8.7% 8.2% 1148 г
Кремний, Si 7.024 мг 30 мг 23.4% 22% 427 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2449 г
Натрий, Na 267.93 мг 1300 мг 20.6% 19.4% 485 г
Сера, S 57.25 мг 1000 мг 5.7% 5.4% 1747 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 13.6% 690 г
Хлор, Cl 106.62 мг 2300 мг 4.6% 4.3% 2157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 4% 2341 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4777 г
Кобальт, Co 2.276 мкг 10 мкг 22.8% 21.4% 439 г
Литий, Li 3.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2421 г
Медь, Cu 48.69 мкг 1000 мкг 4.9% 4.6% 2054 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 2.4% 3850 г
Никель, Ni 1.549 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 8.384 мкг 55 мкг 15.2% 14.3% 656 г
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25974 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3650 г
Цинк, Zn 0.5896 мг 12 мг 4.9% 4.6% 2035 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.847 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.187 г от 4.7 до 16.8 г 46.5% 43.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.814 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.344 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.912 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 106,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (106.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты